巧克力慕斯蛋糕

某时某刻 · 发表于 2012-8-16 23:56

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上个星期六是孩子们的舅婆大寿，因为年轻人比较多，迎合年轻人的口味做了一个巧克力慕斯。这个慕斯蛋糕是用九寸蛋糕模做出来，份量方面很随意，没有方子，如果有兴趣可以参考我以前做的“巧克力慕斯蛋糕”，八寸蛋糕模一个。不同的地方是，这次用了法芙娜巧克力和慕斯糊里多加了20克的法芙娜可可粉，大家都说巧克力味很香浓，把蛋糕瓜分得一干二净，哈哈。。。。。

裱花用了之前介绍的奶油霜，可是遇到太热的天气这奶油霜也有点挺不住，从我家到舅婆家不到半小时的时候，挤的五瓣花已经软得不像话了，还好形状还在，没有破坏观赏感！

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P1070565副本.jpg

麻辣烫 · 发表于 2012-8-17 00:17

哇哇~~楼主好犀利啊~羡慕~~

水晶飞机 · 发表于 2012-8-17 00:24

{:soso__6235880048239246314_3:}

白衣天使 · 发表于 2012-8-17 00:34

{:soso_e124:}

开心畅游天下 · 发表于 2012-8-17 16:47

{:soso_e118:}总是看，没得吃

换个用户名真难 · 发表于 2012-8-17 16:55

你的裱花很漂亮啊，技术一流了！

红灯爱我 · 发表于 2012-8-21 15:08

好靓哈。。。某版

[美食分享] 巧克力慕斯蛋糕

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