芋头豆腐鲜虾汤

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-8-16 11:51

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本帖最后由有梦好甜蜜于 2012-8-16 12:02 编辑

这个我做过，非常好吃美味，既可以有汤喝又可以有菜吃，健康美味特别补钙。.

材料：芋头，豆腐各半斤，冷冻对虾10个。
调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡精，香油，葱姜

做法
1·豆腐切小块开水煮一下捞出。
2·芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3·炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。

4·砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。

5·6·煮的时候要把上面的浮末撇去，再把豆腐放入煮上5分钟。

7·最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。

以上照片不是我本人的拍摄和制作，只是为了配合大家看得更清楚借图的。下面是我自己做的！
自己做的时候没有拍照，因为没时间一边拍一边做，自己手机拍摄也没别人好看，但是真的好吃！不过拍摄的时候是晚上，加上手机没用闪光灯，效果一般啊。

囍囍 · 发表于 2012-8-16 11:55

{:soso_e102:}

安静 · 发表于 2012-8-16 11:56

安静牌沙发

淡然花香 · 发表于 2012-8-16 11:56

楼主就不要挑战花香的耐力了吧！！口水都流一地了

唏嘘噶猪肉佬 · 发表于 2012-8-16 11:57

安静发表于 2012-8-16 11:56
安静牌沙发

{:soso_e113:}

狂㊣龙 · 发表于 2012-8-16 11:59

我顶。。。。。。。成日在我肚饿的时候发俾我及。。。。。。。。。

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-8-16 11:59

禅姐来爹，专门拣呢个时候发噶，期待禅姐大驾光临！

养猫的鱼 · 发表于 2012-8-16 12:00

甘麻烦噶咯
全部搞好，捞捞就吃得咧噶

冷月清秋 · 发表于 2012-8-16 12:00

哈哈，快下班咧。睇下也无妨

养猫的鱼 · 发表于 2012-8-16 12:00

冷月清秋发表于 2012-8-16 12:00
哈哈，快下班咧。睇下也无妨

哈喽，靓仔，落班去虚食饭咯？

养猫的鱼 · 发表于 2012-8-16 12:01

还是喜欢沙拉，随便伴伴，没有那么麻烦

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-8-16 12:04

狂㊣龙发表于 2012-8-16 11:59
我顶。。。。。。。成日在我肚饿的时候发俾我及。。。。。。。。。

为你好啊，帮你医治肚饿

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-8-16 12:06

养猫的鱼发表于 2012-8-16 12:00
甘麻烦噶咯
全部搞好，捞捞就吃得咧噶

好吃需要功夫

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-8-16 12:06

养猫的鱼发表于 2012-8-16 12:01
还是喜欢沙拉，随便伴伴，没有那么麻烦

不喜欢吃沙拉

晨晨 · 发表于 2012-8-16 12:07

不错，我回看了一下我做的菜，真的色香味都没有啊、。、

[美食分享] 芋头豆腐鲜虾汤