越多多软式奶酪曲奇

某时某刻 · 发表于 2012-7-11 08:55

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本帖最后由某时某刻于 2012-7-11 08:59 编辑

趣多多软式奶酪曲奇：

材料：低粉206克、泡打粉6克、红糖75克、细砂糖19克、奶油奶酪140克、鸡蛋112克、黄油56克、巧克力豆70克

香草精3克

做法：

1、奶油奶酪软化后；加入软化黄油拌匀；

2、红糖过筛和细砂糖一起倒入奶油奶酪中拌匀；

3、将面粉、泡打粉过筛，倒入拌成面糊；加入香草糊、巧克力豆，拌匀后装入挤花袋；

4、将面糊挤入烤盘，压平整，表面再压上几粒巧克力豆；

5、烤箱预热180度；放入烤盘，中下层，上下火180度，15分钟，放凉后密封保存。

趣多多.jpg

龙游天下 · 发表于 2012-7-11 09:01

很想食

陈思考 · 发表于 2012-7-11 09:26

{:soso_e102:}

冷月清秋 · 发表于 2012-7-11 22:38

不知好食无

开心畅游天下 · 发表于 2012-7-13 14:00

很想吃{:soso_e102:}

不一般的 · 发表于 2012-7-13 17:24

某版，我发了私信给你，里面有QQ，能不能加我呀？有事请教，但又不方便上网，只能Q聊

乐在信宜 · 发表于 2012-7-14 17:17

受你影响，我入一台长帝烤箱回来，一搬回家第一餐烤鱼，第二餐烤肉，结果喉痛了一个星期，现在还没好。等好了再弄西饼蛋糕食

玉都98 · 发表于 2012-7-14 22:46

{:soso_e160:}等我也学学

某时某刻 · 发表于 2012-7-14 23:21

乐在信宜发表于 2012-7-14 17:17
受你影响，我入一台长帝烤箱回来，一搬回家第一餐烤鱼，第二餐烤肉，结果喉痛了一个星期，现在还没好。等好 ...

{:soso_e127:}你也太狠了，一连烤两次！

玉竹 · 发表于 2012-7-15 11:22

高手高高手

乐在信宜 · 发表于 2012-7-15 11:37

某时某刻发表于 2012-7-14 23:21
你也太狠了，一连烤两次！

呵呵，谁知道会这么上火的呢，觉得烤得好食，又比路边烧烤卫生，所以就放心烤了

[美食分享] 越多多软式奶酪曲奇