~~我爱家常菜------薄荷鸡汤~~

周末往山上走了一趟 没摘到姑捻子
弯弯陡陡的山路 开了一路的野牡丹花 还有凉凉的山风和蝴蝶
小时候走过很多遍的路已经快认不得了 小时候看着很大的地儿现在看来只是一个小旮旯
小时候感觉挺美的田垌都已经荒废了长满野草  貌似已经没有多少儿时的影像。。。
很遗憾的说一句 不知不觉间 俺老咧。。。

上个薄荷鸡汤吧 。。。

材料如下：母鸡1只 薄荷2两 葱1把 姜1块 盐油各适量


步骤分解：
1. 光鸡洗干净 去头 斩件
2. 薄荷和葱洗干净 葱取葱白 姜切片


3. 汤煲加入适量水开火煮 另镬将鸡块飞水 捞起


4. 汤煲水开后加入飞过水的鸡块 大火烧开转中火 煲10分钟


5. 加入薄荷 葱白和姜片同煲2-3分钟


6. 加入适量盐调味 OK啦~~





成品图~~

老鸡乸煲生木薄荷够补

{:soso_e102:}这是何等的诱惑吖。楼主。俾碗试下味得嘛

{:soso__3899877642139269545_4:}

{:soso__12585543031884863328_1:}

{:soso_e124:}

鸡喔，我饿！

何等的诱惑

想当年吃这个汤吃得太多了，再加点老姜一齐治虚咳的

流口水ing

一看就有iangc

未试过{:soso_e102:}

流口水咧

威士忌 发表于 2012-7-8 19:49
流口水ing

都可以治流口水噶

中意薄荷的味道！