~~我爱家常菜------藤椒白肉~~

红灯爱我 · 发表于 2012-6-19 13:19

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今早见藤椒娇翠得不行忍不住买了些做了碟辣椒圈和藤椒白肉
腩肉买得不靓要踩的话请轻轻脚哈。。。

材料如下：藤椒约2两腩肉约1斤姜蒜盐油生抽陈醋桂皮芝麻油各适量
藤椒白肉1.jpg

步骤分解：
1. 藤椒蒜头洗干净剁成碎末
藤椒白肉2.jpg

2. 加入盐油陈醋生抽和芝麻油拌匀
藤椒白肉3.jpg

3. 腩肉刮皮洗干净入锅加入姜片蒜瓣和桂皮煮熟
藤椒白肉4.jpg

4. 捞起切片状码在碟子上
藤椒白肉5.jpg

5. 淋上步骤2的藤椒料碟 OK啦~~

成品图~~
藤椒白肉7.jpg

***************************** 分割线 ***************************

SHOW SHOW上周末爸爸节和俺老弟做的菜菜
凉瓜牛肉紫苏焗鸭清蒸多宝捞豆角叶卤水猪肚白灼虾砂仁蒸排骨莲藕猪骨汤

还有自家地里摘的黄瓜和辣椒~~

且行且歌 · 发表于 2012-6-19 13:26

口水那个流啊{:soso_e102:}

现象 · 发表于 2012-6-19 13:48

猪肉又买到不靓

老白干 · 发表于 2012-6-19 14:16

见到碟腩肉晶莹透亮，但就系会打冷震

无处告别 · 发表于 2012-6-19 14:21

流口水啊

零下五度 · 发表于 2012-6-19 14:29

{:soso_e102:}

一朵太阳花 · 发表于 2012-6-19 14:30

呀呀呀呀呀，丰富到，，，我餐餐有得食就爽歪歪咯

旺旺随风 · 发表于 2012-6-19 14:35

{:soso_e102:}太丰富了

水南蛇 · 发表于 2012-6-19 16:38

有钱都矛食到葛靓住家菜。{:soso_e124:}

南玉伊人 · 发表于 2012-6-19 16:45

{:soso_e102:}

囍囍 · 发表于 2012-6-19 16:57

好多菜{:soso_e102:}

量力而行 · 发表于 2012-6-19 17:25

最爱看红灯整菜..........父亲节菜色好丰富

乐在信宜 · 发表于 2012-6-19 18:18

没这样食过猪肉

认住呢只鹰 · 发表于 2012-6-19 20:56

{:soso__17649103330147858391_4:}白肉不是没有瘦的嘛？

幸福路上 · 发表于 2012-6-19 21:10

以前饭堂阿姨经常甘整

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