~~我爱家常菜------尖椒回锅肉~~

俺是个厚重的人 看俺这道菜菜切的肉那么厚重便知道
以上根据物似主人样 同理推出 欢迎不赞同者拍砖哈~~

材料如下：带皮腩肉约一斤 红绿尖椒约4两 豆瓣酱 八角 姜 花椒 油各适量


步骤分解：
1. 腩肉用刀刮干净皮 清洗干净
2. 加适量水 加入姜片 八角和花椒 将腩肉煮至7 8成熟


3. 捞起 切片


4. 尖椒洗干净 去籽切片


5. 热镬 加少量油 加入肉片和一勺豆瓣酱 翻炒 上色及让肉片熟透


6. 加入尖椒片 同炒至椒片脱生 上碟 OK啦~~




成品图~~

{:soso_e125:}北方人菜

好好鎹喔

我挺喜欢吃回锅肉的。

四四方方、一旧一旧，好有分量的腩肉

最爱啊！{:soso_e102:}

好胃口,喜欢尖椒.......{:soso_e124:}

经常吃的。超赞

几时整次红烧肉？

好像几好吃下的样子{:soso_e102:}

{:soso_e124:}又未得吃饭又见到呢甘噶贴  肚饿~

天天都有做这道菜

这肉买得不靓

好香啊。

很喜欢的一道菜，有十年没吃过了。