~~我爱家常菜------蒜末豆&叶~~

苍老是件可怕 却让人无能为力的事情。。。
电脑用了好些年 这段日子断断续续的很多毛病
不断修修补补也难改它苟延残喘的命运 终于 某个暴雨雷电之夜过后 它彻底无声无息了。。。
因它的离去 我不得不淡出了论坛的视线 anyway 感谢一路有它的陪伴。。。

其实很喜欢这段时间的天气 忽而晴朗甚至炙热 忽而又乌云盖顶噼噼啪啪一阵犀利的风雨
例如现在 窗外拂入阵阵凉风 挽着纱窗轻柔地卷动 像极了一对缠绵的恋人。。。

几天没来 上个捞豆角&叶 。。。

材料如下：红绿豆角半斤 豆角叶一把 蒜头2个 小红辣椒3个 盐油各适量


步骤分解：
1. 豆角去两头 一分为二 豆角叶去老茎 在洗米水或盐水中浸泡半小时


2. 热水 待水开 加入几滴花生油 加入豆角


3. 豆角烫了约摸一分钟后加入豆角叶 打个缓慢的翻滚 捞起豆角豆角叶


4. 蒜头剁碎 小辣椒切圈


5. 摁干豆角叶水分 将豆角豆角叶分别切成自己喜欢的长短尺度


6. 加入盐油和蒜辣椒末 拌匀 OK啦~~



成品图~~

这味菜,近段时间经常整, 送白粥好.但我不放辣椒

太对我的胃口了。

公起LZ,又有新电脑用了

豆角叶有洞，纯天然，没农药。

田子 发表于 2012-6-3 23:50
豆角叶有洞，纯天然，没农药。

哈哈 没农药的还有豆角 有图有真相哦~~

可能那虫也有耐药性了..

灯妹很久没出现

好耐冇见咧，原来部脑罢工咧

怕辣的路过睇下。

我以前连菜都不敢摘，因为以前妈妈叫我帮忙摘菜的时候我见过虫子，吓死了！

看起来不错

嘻嘻，好挂住楼主

我本来好喜欢这碟菜的，但看到那条虫，我。。。我。。。。头皮发麻了。

色香味俱全。{:soso_e112:}