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[美食分享] 小身材,大味道!第二季热播中!(下午茶系列)

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有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 有梦好甜蜜 于 2012-9-10 23:15 编辑

    小身材,大味道之第一季反应还不错!于是筹备出第二季——下午茶系列
配上图和食物作解析,简单明了。由于时间关系,部分为本人之作,部分为借图解析
如有借用图片之处,会作出注明,请各位食客谅解!


由于本人非常喜欢饮茶(其实最主要系吃点心,你懂的!{:soso_e144:})所以平时周末都会得闲去
饮茶,但由于家下物价飞涨,周边的酒家大多数去了,有以下心得

     先介绍下大环境,广州人中意饮茶,所以好多酒家茶位经常爆棚,一般周一周五都系老人家多,周末偶尔会多一些年轻人,但大多数都是已婚的带家庭去,很少有未婚的~而且他们都是饮茶聊天为主,所以吃得很慢。我有时候去饮茶,好多老人家望住我,有D唔好意思。加上我系行动派,一般系半个钟头或者一个钟头搞掂,上来就吃,毫不客气!{:soso_e128:}所以隔离就更加关注噶!
我觉得坐系道倾计倾太耐唔好,影响下一位食客啊!我好好人噶!{:soso_e121:}


     正是由于热爱饮茶吃点心,而外面的物价一日又贵过一日,顶唔顺!荷包顶唔顺!
所以萌发出自己系屋企饮下午茶不失为一个好选择!不信??有图有真相!



   下午茶首选一:蜜汁鸡小腿(蜜汁鸡中翅)

做法简单:1.洗干净鸡小腿/鸡中翅,放酱油,盐,酒,白糖,蒜头等调味料腌制
                   2.腌制后放高压锅压,十分钟左右喷气了,就关火
                   3.降压后打开锅查看鸡中翅是否入味上色,然后再视情况收汁即可。





   下午茶首选二:煎鸡中翅
做法简单:1.鸡中翅洗干净后,用刀戒几个小口,然后放盐,酱油,蒜头酒等调味料腌制
                          2.腌制后,直接上煎锅,最后撒上点胡椒粉即可



下午茶首选三:煎热狗
做法同样简单:1.超市购买的密汁热狗打开包装清洗下,用小刀戒几个口
                     2.然后放油,上煎锅稍微煎两分钟即可,实际时间看热狗熟的程度
                     3.撒上点胡椒粉味道更佳!



下午茶首选四:卤水鸭翼

懒人做法:直接到熟食店购买即可



下午茶首选五:白灼虾
做法简单:呢款做法如此简单就不必详细写了!


下午茶首选六:各样的面条,米线,炒粉  (图为本人所作)










附注:我的下午茶一般以鸡中翅,鸡小腿和热狗和一些包子点心为食物,再配上一壶热茶!
           简单得来,别有一番风味,鸡中翅鸡小腿和热狗做法简单,包子点心可以在外面购买

           不管是自己享用还是用来招待客人,不失为一个好选择啊!

    你喜欢吗?喜欢就给个评分或者发表意见!
也欢迎各位热爱美食的朋友们提意见哦!TKS!







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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:04 | 显示全部楼层
码字配图花了不少时间呢!辛苦啊!{:soso_e105:}

这沙发一定得自己坐!
不知道大家喜欢不喜欢!
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零下五度 发表于 2012-5-19 13:07 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}带我去喔!
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成功之路 发表于 2012-5-19 13:09 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}{:soso_e124:}
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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:10 | 显示全部楼层
零下五度 发表于 2012-5-19 13:07
带我去喔!

{:soso_e128:}我都想有人带啊!
荷包刚硬化了!
今年好似净系去过一次楼下咯间平平地噶
物价顶唔顺啊@
所以返信宜一定要做的第一件事就系饮茶@,哈哈@
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宁滥勿缺 发表于 2012-5-19 13:11 | 显示全部楼层
在哪里的啊
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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:12 | 显示全部楼层
成功之路 发表于 2012-5-19 13:09

唔好话你,我自己都流口水勒!
好想去饮茶啊!
上团购网体下有冇着数捞@!
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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:13 | 显示全部楼层
宁滥勿缺 发表于 2012-5-19 13:11
在哪里的啊

哈哈,还看不懂吗?
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零下五度 发表于 2012-5-19 13:14 | 显示全部楼层
有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:10
我都想有人带啊!
荷包刚硬化了!
今年好似净系去过一次楼下咯间平平地噶

{:soso_e113:}信宜咯都好贵!
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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:17 | 显示全部楼层
零下五度 发表于 2012-5-19 13:14
信宜咯都好贵!

信宜好运来最平!
荷包没钱,去不了福海甘高档!
福海的点心就系按点心类型计算,好运来按均价4蚊计算!
所以好运来五六个人吃,一百蚊都OK,吃饱饱!哈哈
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成功之路 发表于 2012-5-19 13:21 | 显示全部楼层
有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:12
唔好话你,我自己都流口水勒!
好想去饮茶啊!
上团购网体下有冇着数捞@!

我度明天有新铁观音{:soso_e182:}
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一时糊涂 发表于 2012-5-19 13:27 | 显示全部楼层
D面 好多油
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 楼主| 有梦好甜蜜 发表于 2012-5-19 13:27 | 显示全部楼层
成功之路 发表于 2012-5-19 13:21
我度明天有新铁观音

{:soso_e151:}系米想送我啧
系就拉拉声寄比我!{:soso_e120:}

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一时糊涂 发表于 2012-5-19 13:27 | 显示全部楼层
食是为了健康
不是为了美味
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狼不色 发表于 2012-5-19 13:30 | 显示全部楼层
狼见到美女,愿意开餐。见到恐龙,宁愿吃素
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