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[美食分享] 巧克力榛子马芬

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某时某刻 发表于 2012-5-9 14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 某时某刻 于 2012-5-9 14:48 编辑



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这几天的心情有些糟糕,昨天和几个网友团购了几张KTV套餐,去5号停机坪的“堂会”,

恨恨地发泄,狂吃狂唱了三个小时,今天的心情舒畅多啦!


     这是个好吃的玛芬,我超喜欢,

继上次PH蓝莓玛芬之后。特喜欢榛仁碎加上榛果巧克力酱的配合,

那种美味无法形容,

做完一底之后,忍不住再多做一底,送朋友和孩子的同学们分享。



巧克力榛子玛芬:


材料:鸡蛋2个、细黄糖70克(我用三温糖)、玉米油100克、好时巧克力酱60克(我用榛子可可酱)60克、

      淡奶油200ML、低筋面粉200克、可可粉10克、泡打粉1又1/2小匙、小苏打1/4小匙,烤榛仁碎适量


做法:

1、鸡蛋加糖,用打蛋器搅拌至糖溶化;加色拉油,拌匀;


2、再依次加入淡奶油和巧克力酱拌匀;


3、将所有粉类材料过筛入液体混合糊中;用打蛋器以不划圈、无规则的方法搅拌至无干粉,成为均匀的面糊;


4、将面糊装入裱花袋中挤入纸模约7—8分满;最后在上面撒上榛仁碎,稍微轻压一下;


5、烤箱预热180度;放入烤箱中下层,烘焙20-25分钟即可。



                                                             榛仁巧克力玛芬.jpg


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零下五度 发表于 2012-5-9 15:01 | 显示全部楼层
{:soso_e125:}
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零下五度 发表于 2012-5-9 15:02 | 显示全部楼层
看到好想吃,口水咩咩流
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开心畅游天下 发表于 2012-5-9 15:13 | 显示全部楼层
我已经泡好茶了
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樱桃小丸子 发表于 2012-5-9 15:14 | 显示全部楼层
我来围观,可以奖一旧食嘛?
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水果 发表于 2012-5-9 15:15 | 显示全部楼层
想吃,矛识整
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Singing 发表于 2012-5-9 16:56 | 显示全部楼层
团购的东西,货对板不?
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意林 发表于 2012-5-9 17:42 | 显示全部楼层
再来一杯绿茶! 正!{:soso_e102:}
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