~~我爱家常菜------头菜煲腩肉~~

纯粹八卦下 这几天大伙都在聊六六高调斗小三的事儿 你讨论了嘛？~~

清明假期回去 跟平连惠家碰了面 临别她塞了好些东西给我 有豆豉有头菜有菜干有萝卜咸还有蛋糕
很多东西 是不？ 盛情难却之下 我非常不好意思的全收了。。。
上个头菜煲腩肉 头菜是她给的哦 谢谢平连哈~~

材料如下： 头菜几棵 腩肉1斤 姜 蒜头 生抽 蚝油 盐油各适量


步骤分解：
1.  头菜剪去头部 在温水中浸泡1个小时 而后摊开叶片清洗干净


2.  腩肉洗干净 切块状


3.  姜蒜头拍扁 加入盐油 生抽和蚝油 一同将腩肉拌匀 腌30分钟


4.  清洗干净的头菜摁干水分 切成小段


5.  头菜干入砂锅 加盖面水 煮软煮熟 舀起


6.  将腌好的腩肉入砂锅 期间要用筷子帮其翻身 煲至全身金黄 油分出来香味四溢


7.  倒入步骤5煲好的头菜段 翻匀 同煲15分钟 OK啦~~



成品图~~

太干了，汁少

{:soso_e102:}我最喜欢食

{:soso__4610723570984755106_2:}看到就想食了

看到就想食了{:soso_e124:}

你看到我咽口水了吗

我也喜欢吃的，不过你的工序比我的多一点，下次我煲也学你那样煮。

好香啊！

红灯:您的工序俺无耐心做不来.
俺做的菜不为菜. {:soso_e110:} !弟弟说我做的菜比牛吃的禾稻秸好不了多少! {:soso_e109:} !

好菜,一旧肉送三啖饭

猪肉煲头菜，油盐都冇爱！

红灯:您买的东西俺交小孩了.她说您如回有空请过她家坐坐!

  几好，以前食得多，现在不太喜欢。

哇！睇到真系诱人流口水！好耐矛食过头菜煲腩尾！{:soso_e113:}