4月10日午餐——咖喱鸡腿饭

某版，过两天我们家有个重要日子，你给我想几道菜式呗！

{:soso__8961432591078930798_3:}小伙子我今日食佐两个酱油鸡腿

我有两三年没有用咖喱做材料食材了。

端出台面 说句“盛惠25文” 哈哈

纪念日，两个人。快帮我想想！

不一般的 发表于 2012-4-11 10:34
纪念日，两个人。快帮我想想！

{:soso_e140:}想中餐还是西餐啊？

某时某刻 发表于 2012-4-11 11:49
想中餐还是西餐啊？

西餐吧！

不一般的 发表于 2012-4-11 11:49
西餐吧！

不是很专业的哈，整个沙拉做前菜，开瓶红酒，再来煎牛扒，主食薯泥淋上煎牛扒的冷汁，再来个甜点就可以了，两个人！{:soso_e113:}

某时某刻 发表于 2012-4-11 12:09
不是很专业的哈，整个沙拉做前菜，开瓶红酒，再来煎牛扒，主食薯泥淋上煎牛扒的冷汁，再来个甜点就可以了 ...

你想吃什么沙拉？

某时某刻 发表于 2012-4-11 12:12
你想吃什么沙拉？

就你说的沙拉，牛扒，意粉那些。小妇人刚订了一个蛋糕，名字很好，叫：杏福一生。

不一般的 发表于 2012-4-11 13:03
就你说的沙拉，牛扒，意粉那些。小妇人刚订了一个蛋糕，名字很好，叫：杏福一生。

好简单啊，水果沙拉，自己买喜欢的水果切块，放酸奶或沙拉酱就可以了；


黑椒汁牛扒：

土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒。

做法：1、土豆切块，蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用；

2、锅中倒入少许黄油（即系牛油，如果没有橄榄油也可以），放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味；

3、锅中倒入适量清水，加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色；

4、水开倒入土豆泥，用锅铲搅动，最后加入黑椒颗粒，一起熬制浓稠即可。

牛排拍松、用红酒、橄榄油、黑椒颗粒一同腌制，黄油润烤肉盘，待烤肉盘温度上来后，放入腌制好的牛排（煎牛排请勿反复翻动，一面煎好再煎另一面）

意粉：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f5b70530100dwl7.html   红酱

          http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f5b70530100exka.html  白酱

夏威夷的咖喱牛排饭不错  

你午餐吃那么好吃的不叫我   
我今晚吃三菇花甲螺汤  

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