xiao姑娘学做菜《莲藕猪脚肉》

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 12:16

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本帖最后由玉都姑娘于 2012-2-25 12:29 编辑

原料：猪脚、老莲藕、红枣10颗、莲子10颗、姜10克、陈皮10克。

配料：盐适量（不用放料酒）。

1、准备好所有原料，猪脚剁成块

姜切成片

红枣和莲子洗干净，陈皮整条。

猪脚和冷水一同放进锅中煮，水开后再煮五分钟。

3、捞出猪脚过凉水，倒掉刚才的热水清洗下锅，然后依照锅体内测的刻度提示，到入2升清水，放入猪脚，盖上盖，用小火先煮30分钟。

4、煮猪脚同时，把莲藕切好，浸在清水里以防藕块氧化变黑。

5、30分钟后，放入藕、姜、莲子、红枣，继续煮30分钟。

6、1小时后，待猪脚、藕块都彻底熟透后，放盐调味，关火，闭盖15分钟后再盛起装盘，余温可使莲藕猪脚彻底入味。

#av%16等食中......

且行且歌 · 发表于 2012-2-25 12:20

好味好味！

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 12:22

怎么后面多了几张相#av%135求解！！！！！！！去编辑里面又不显示#av%135

喝涼水 · 发表于 2012-2-25 12:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

喝涼水 · 发表于 2012-2-25 12:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

某时某刻 · 发表于 2012-2-25 12:33

记得上成品图哦！

梦飞翔 · 发表于 2012-2-25 12:33

#av%0023

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 12:34

本帖最后由玉都姑娘于 2012-2-25 12:36 编辑

再来个俺楼顶的无公害蔬菜
未命名5365.jpg

我是一流网 · 发表于 2012-2-25 12:37

lol.gif#av%16

二人水 · 发表于 2012-2-25 12:46

那些猪脚肉炆好就吃完了吧，都忘记发图片上来了

南国之冬天 · 发表于 2012-2-25 12:59

我也喜欢陈皮的味道

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 13:23

本帖最后由玉都姑娘于 2012-2-25 13:33 编辑

煲好了

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 13:24

少不了它

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 13:25

开饭#av%144

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 13:26

饱了

[美食分享] xiao姑娘学做菜《莲藕猪脚肉》