懒人菜谱 - 三杯鸡

　三杯鸡是一种比较简单烹饪，好吃，而且材料便宜的菜式。十分适合自己在家做饭的学生们。

　　材料：
　　
　　鸡肉块（最好是鸡腿，切块哦），油，糖，酱油，料酒，姜片（大片的就好，不要太小片），蒜粒（要整颗蒜粒，不要拍碎），九层塔
　　

　　做法：
　　
　　1。把鸡肉块用油炸一下，看到表面黄色就行。
　　
　　2。加入少许清水，放入糖，料酒，酱油；比例2：1：3（这些东西，还是看个人口味）
　　
　　3。把锅盖盖上让它煮，用小火煮15-20分钟左右，水快干的时候，放入姜块和九层塔叶子。。。。然后翻一下鸡肉（把鸡肉和酱拌匀），再盖锅煮1分钟。
　　
　　5。把鸡肉装在碟子里。
　　
　　6。盛饭，起筷，吃饭


　　*九层塔如图：

九层塔又名罗勒、零陵菜等。可用于做九层塔炒蛋。

建议LZ下次少用这些字体颜色，有D看不清

有空试试，不过不知九层塔

我也是正想问九层塔是什么，没见过，不过菜的样子好吸引人

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