白果猪肚土鸡汤(图)

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-3-4 17:09

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黄黄的是白果，白果旁边是一只棒骨，前左是半只鸡，前右是一只猪肚

锅里放水，姜，料酒，几粒花椒，皅材料全部放下去咕嘟。

水咕嘟开后转小火煲，我煲了大概有两个半到三个小时。

味道很鲜的一道汤，猪肚一定要处理得很干净，起来时放一点胡椒增鲜又暖胃。

围城 · 发表于 2008-3-4 19:07

猪肚包鸡好食

非舞指尖 · 发表于 2008-3-5 10:44

陆叔餐馆的猪肚包鸡好好味，我喜欢喝胡椒猪肚汤

[美食分享] 白果猪肚土鸡汤(图)