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信宜人过春节习俗 (转)

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一心 发表于 2008-1-21 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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@21快过年啦,今天有朋友问我信宜过年有什么习俗与食物,我懒得打字,上网查了一篇给她^^ 顺便发来风情........


       云开大山里的信宜人,在欢度春节时有独特的风俗习惯。

  信宜人度春节的准备工作,是从农历腊月下旬开始的,人们首先上上下下里里外外的大搞清洁,干干净净迎新年。

  “除夕”是合家团圆的好日子,人们吃一年中最丰盛的团圆饭。建国前,吃团圆饭是中等以上人家快乐事,穷人是躲债在外,难度年关的。信宜有十多万人侨居海外,大多是因为生活所逼才浪迹天涯。那时,侨属中流传这样一首民歌:“拍下心头喊呀天,不见我夫回过年,猪肉无斤鸡无只,门口无张‘利市钱’。”现在,这样的歌声听不到了,丰盛的团圆饭还一定要有剩余,菜式一定要有鱼,表示年年有丰余的意思。吃过团圆饭,就要给孩子们分发压岁钱。“除夕”之夜是要守岁的,家里每间房子都要点上油灯,让光明送走黑暗,迎接幸福的未来。一家人团坐在一起,老人们讲述着“老鼠嫁女”、“人熊外婆”之类的故事,直到“交年”燃放爆竹。现在,“守岁”不那么严格了。城镇农村大部分人家电灯代替油灯,灯火切夜通明,春节凌晨一到,就到处是耀眼的烟花和震耳的炮竹声了。

  春节第一件事是开年,办过开年的仪式,孩子们就给长辈拜年,做长辈的就要给孩子“贺岁钱”,又叫“红包”,祝贺孩子们又长多了一岁。人们这天见面总要互道“恭喜”,预祝新的一年万事如意,顺顺利利。春节这天,山里人不杀牲的,男人们忙于挥笔写喜联,放烟花爆竹。妇女们却特别忙,她们除了炸煎堆、角子之类,还要包传统的粽子。春节包粽是很有特色的,这种粽子长约1尺,大如手臂,专门给老人包的祝寿粽子竟长达二三尺,大如拳头,几个人才能吃一只。粽子要用纯正糯米,馅是猪鸡肉、虾米、花生、芝麻之类,有甜的、咸的和加碱的“灰水粽”,味道各异,十分可口。

  从正月初二开始,人们就开始探亲访友,直到正月十五过了元宵节,春节的活动就基本结束了。

预祝各位GGMM 鼠年大吉!

[ 本帖最后由 一心 于 2008-1-21 17:53 编辑 ]

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参与人数 1威望 +5 收起 理由
唐吉诃德 + 5 信宜人 关心玉都事

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小鱼头 发表于 2008-1-21 18:07 | 显示全部楼层
呵呵。。。#av%0028
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帅虫 发表于 2008-1-21 18:21 | 显示全部楼层
#av%0001 细侬啊阵最高兴
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louson 发表于 2008-1-21 18:35 | 显示全部楼层
信宜的包棕应该是非常有特色果咧,在其它地方好少见到梗大条果
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围城 发表于 2008-1-21 18:44 | 显示全部楼层
基本对路~~~
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萤火虫 发表于 2008-1-21 18:49 | 显示全部楼层
原帖由 louson 于 2008-1-21 18:35 发表
信宜的包棕应该是非常有特色果咧,在其它地方好少见到梗大条果


係啊,我剛才都諗到啊,呵呵~!~!~

我懷念細個果陣吃的棕咯,

如果依家外婆包俾我吃,

都覺得好好味....
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472529675 发表于 2008-1-21 18:56 | 显示全部楼层
以前烧炮仗,现在没得烧了,不过还有棕吃
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snakelss 发表于 2008-1-21 19:08 | 显示全部楼层
现在只能去池洞或玉都公园烧炮了
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佛印 发表于 2008-1-21 19:18 | 显示全部楼层
#av%0020 细侬阿阵爽,收了红包去买炮烧,炮的品种又要多,嘘似得几罗,来来去去就得那几种,矛D瘾~~~
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 楼主| 一心 发表于 2008-1-21 19:25 | 显示全部楼层
家里的粽真是一流~~@2
细侬时一句"恭喜发财”周街去逗利是。。。。@21
大个了,不太好意思去逗了@tongue
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☆旖旎泪☆ 发表于 2008-1-21 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 louson 于 2008-1-21 18:35 发表
信宜的包棕应该是非常有特色果咧,在其它地方好少见到梗大条果

所言极是!
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淋雨 发表于 2008-1-21 20:54 | 显示全部楼层
呵呵.........................................................
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风信子 发表于 2008-1-21 21:52 | 显示全部楼层
“除夕”是合家团圆的好日子,人们吃一年中最丰盛的团圆饭。

现在相信大家平时经常吃得比团圆饭好吧?
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峰儿轻吹 发表于 2008-1-21 22:36 | 显示全部楼层
信宜过年还有一个重头戏:就是三十晚杀大熟鸡,先祭祖,再食团年饭!
,〔广西的同事也带有和信宜一样的粽子出来,看来不是信宜特有吧,〕
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倚风临海 发表于 2008-1-22 10:40 | 显示全部楼层
smile.gif smile.gif
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