~~我爱家常菜------猪油番薯粉~~

等待冷空气之时 上个猪油番薯粉
别笑话猪油肥腻 我爱用花生油  并且俺也有源源不断的花生油可用 也深知好的花生油能给食物带来锦上添花之效
但 不可否认的 猪油炒青菜也特别香 俺买了几扎番薯粉 这些天准备将它们炖炒煮烫吃个够本 哈哈。。。
猪油用的是腩肉最肥那截 切去瘦肉部分 直接用白板 意指其猪油。。。

材料如下：猪肥肉4两 番薯粉约3两 豆芽2两 姜 蒜 生抽 盐 葱 各适量



步骤分解：
1.  猪肥肉切丁状 番薯粉在清水中浸泡至软身 豆芽洗干净 葱切段 姜蒜切丝


2.  热镬 倒入肥肉丁 翻炒至出油



3.  加入姜蒜丝 翻炒出香味 加点盐和生抽



4.  倒入豆芽 翻炒至软身 再加入葱段 翻炒片刻



5.  倒入浸泡软身的番薯粉 翻炒3分钟左右 OK啦~~






成品图~~

食紧饭，捧着碗到显示器几，伸手筷子去夹一两注上来食先得。#av%16

纯路过路过啦

呵呵  路过 顶下

@30想食.

本来就饿，看了更饿

不错的介绍

好味道

不错不错@30

#av%142

懒人餐!@30

我炒的米粉也不错，但我懒，不然我也像你久不久发两味上来比大家瞄瞄

睇落又真是几好味。@30@30

好菜式

不哭鼻子的小孩 发表于 2011-12-7 20:03
我炒的米粉也不错，但我懒，不然我也像你久不久发两味上来比大家瞄瞄

我太懒了，不行滴