乡下炸猪肉

一杯清茶 · 发表于 2007-12-7 10:49

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乡下炸猪肉

　
　材料：五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量

　　做法：

　　1.佐料调成酱

　　2.将整块肉放入其中，搅拌、抹匀，如此腌制3小时左右

　　3.放入油锅炸熟

　　4.将炸熟的肉切成块状，摆好即可。

　　评点：皮酥肉滑，香脆鲜嫩,肥而不腻。

佛印 · 发表于 2007-12-7 11:05

#av%0018 好饿…………

开心就好 · 发表于 2007-12-7 11:33

睇到就好想食嗲

雨儿 · 发表于 2007-12-7 11:42

现在本来肚子好饿的，看到一盘全是白的肥的，反胃了，好饱啊。#av%0021
不过青菜萝卜各有所爱。学着先。

梦儿 · 发表于 2007-12-7 12:10

好肥#av%0018

一杯清茶 · 发表于 2007-12-7 13:19

一次半次,肥都不怕个

[美食分享] 乡下炸猪肉