请教某版

神算 · 发表于 2011-11-19 17:01

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做蛋糕和面包需要用到什么东西呀？要买什么才能做出来？微波炉？打蛋是那种超市买圆圆铁丝那种么？在超市都有得买吗？什么都不懂呀，麻烦说说呀。

发表于 2011-11-19 17:22

上网搜索下稳阵啊

神算 · 发表于 2011-11-19 17:24

某版一次性讲得咧哇

开心就好 · 发表于 2011-11-19 18:08

阿娇又做厨娘啦?

某时某刻 · 发表于 2011-11-22 08:43

死喽，我几先睇到贴，不好意思！

蛋糕：低筋面粉、植物油（花生油除外）、打蛋器（手动，有电动最好）、烤箱（最基本的）

面包：高筋面粉、黄油（也就是牛油，植物油或猪油都可以），还有模具，如果你没有模具可以直接用你的烤箱烤盘，前题是烤盘要抹油，撒一层高筋面粉。

某时某刻 · 发表于 2011-11-22 08:44

烘焙的东西多数都要网购先得，超市很多东西都不齐全！

神算 · 发表于 2011-11-28 16:31

呵，多谢某版，我看了个烧箱，帮我及及，睇买得过么，
http://detail.tmall.com/item.htm ... 462428684&prc=1
比点意见呀。。。

神算 · 发表于 2011-11-28 16:32

植物油是乜野来呀？

某时某刻 · 发表于 2011-11-28 17:31

神算发表于 2011-11-28 16:31
呵，多谢某版，我看了个烧箱，帮我及及，睇买得过么，
http://detail.tmall.com/item.htm?id=2459460668&p ...

10升太小了，烤蛋糕同面包表面很容易烤焦；如果经济没问题多给一百几十块就可以有个25升的，做起蛋糕和面包会方便点。

某时某刻 · 发表于 2011-11-28 17:32

神算发表于 2011-11-28 16:32
植物油是乜野来呀？

可以是调和油或玉米油、橄榄油，但不可以是花生油！

神算 · 发表于 2011-11-29 10:57

某时某刻发表于 2011-11-28 17:31
10升太小了，烤蛋糕同面包表面很容易烤焦；如果经济没问题多给一百几十块就可以有个25升的，做起蛋糕和面 ...

呵，好彩问你，多谢某版。

某时某刻 · 发表于 2011-11-30 14:48

神算发表于 2011-11-29 10:57
呵，好彩问你，多谢某版。

不客气！smile.gif

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