健康早餐——无需打发的华夫饼

华夫饼：
材料：鸡蛋150克、细砂糖65克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉6克、黄油60克（融化）


做法：
1、鸡蛋加细砂糖打至糖融；加入牛奶拌匀；

2、筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉，拌成柔滑、无颗粒的面糊；

3、最后加入热融的黄油，拌匀；最后装入量杯备用；

4、华夫饼模用小火预热好，倒入面糊，合上模具，大概烤1分钟左右，翻面烘1-2分钟；有蒸气冒出后再翻面烤    1分钟；

5、等蒸气不再冒出，表示熟了；打开模具，如果有一面掉下来就表示差不多熟了；没掉下来的一面可以再烤1分钟左右，注意华夫饼上色情况，倒出冷却食用。

精美~~~

没有这个工具应该做不了咯。。。

专业!

全部打包

@30来者有份

哇，好诱人，肚饿了@30

snakelss 发表于 2011-11-4 19:22
精美~~~

过奖！

红灯爱我 发表于 2011-11-4 19:24
没有这个工具应该做不了咯。。。

嘻嘻。。。是呀，要败模具才行，所以你可以想像我家有多少模具吧！@titter

开心畅游天下 发表于 2011-11-4 20:49
全部打包

自备饭盒!

天使的嫁依 发表于 2011-11-4 21:02
来者有份

来啦，别客气！

点纸L做无需打发喏? @16

快快拧出两只华夫饼来打发下我嘛~  #av140

snake 发表于 2011-11-5 15:19
点纸L做无需打发喏?

快快拧出两只华夫饼来打发下我嘛~

无需打发的意思是指面糊不需打发蛋白。

两块太少了，都不够塞牙缝！

热气。。。