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[美食分享] ~我家餐桌~——椒盐虾

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某时某刻 发表于 2011-9-30 15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 某时某刻 于 2011-9-30 15:30 编辑



IMG_0602.JPG


IMG_0601.JPG



椒盐虾:


材料:鲜虾15只、大蒜1头、椒盐1汤匙、玉米淀粉2汤匙、盐1/2茶匙



做法:



1、鲜虾洗干净后用剪刀剪掉虾须和虾脚;大蒜去皮剁成蒜末备用;



2、然后用1/2茶匙盐和2汤匙玉米淀粉腌制20分钟;



3、锅中放油,油量要比平时炒菜多一些,将腌制好的虾一只一只放入锅中,小火煎至变色后捞出沥干油;



4、锅中留底油,倒入蒜末,中火煸出蒜香味,大蒜末变得微微发焦;


5、然后倒入煎好的虾,翻炒均匀后放入1汤匙椒盐,中火炒匀即可出锅。


椒盐虾.jpg



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薄荷 发表于 2011-9-30 15:38 | 显示全部楼层
@30好靓啊
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骆芷琳 发表于 2011-9-30 15:54 | 显示全部楼层
#av%0004流口水咧!好耐无吃咧!LZ你几时整滴出来给大家试下好无好味咯?
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骆芷琳 发表于 2011-9-30 15:56 | 显示全部楼层
#av%0004流口水咧!好耐无吃咧!LZ你几时整滴出来给大家试下好无好味咯?
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天使的嫁依 发表于 2011-9-30 16:04 | 显示全部楼层
@30我又想食
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观三 发表于 2011-9-30 16:39 | 显示全部楼层
睇到口水流了,矛好意思!。。。。@30@30
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信儿 发表于 2011-9-30 16:45 | 显示全部楼层
睇落都几好食㖞
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:12 | 显示全部楼层
薄荷 发表于 2011-9-30 15:38
好靓啊

来开饭!
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:13 | 显示全部楼层
骆芷琳 发表于 2011-9-30 15:54
流口水咧!好耐无吃咧!LZ你几时整滴出来给大家试下好无好味咯?

我日日都有整几味!
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:14 | 显示全部楼层
天使的嫁依 发表于 2011-9-30 16:04
我又想食

来开饭!
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:14 | 显示全部楼层
观三 发表于 2011-9-30 16:39
睇到口水流了,矛好意思!。。。。

矛使矛好意思,起筷!
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:15 | 显示全部楼层
信儿 发表于 2011-9-30 16:45
睇落都几好食㖞

系几好食,好送饭!
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猜晴寻 发表于 2011-9-30 17:19 | 显示全部楼层
卡乃,你的家真幸福。有你呢甘强大的人。
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骆芷琳 发表于 2011-9-30 17:21 | 显示全部楼层
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好,讲你屋企地址,天日反去就去你屋企吃番几味正得
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 楼主| 某时某刻 发表于 2011-9-30 17:25 | 显示全部楼层
猜晴寻 发表于 2011-9-30 17:19
卡乃,你的家真幸福。有你呢甘强大的人。

呃。。。。我家的那个大爷不知道啥是幸福!av%1.gif
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