【虾仁炒蛋】

某时某刻 · 发表于 2011-9-6 13:37

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【虾仁炒蛋】原料：主料：基围虾、鸡蛋。做法：1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；3、鸡蛋充分打散，加少许清水；4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入盐；6、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。

鲜虾5蚊~ 图像3489.jpg