今晚食鱼！！！

秀秀猪 · 发表于 2011-7-31 20:20

#av%0025鲟龙鱼
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴。鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满，色泽乌黑亮丽，富含17种氨基酸及多种微量元素，被誉为“黑色黄金”。

秀秀猪 · 发表于 2011-7-31 20:21

酒楼好多都有得卖的

信宜狡狡镇 · 发表于 2011-7-31 20:28

矛熟手，整穿胆。

秋之风 · 发表于 2011-7-31 20:47

看来很多朋友对于中华鲟的了解还是挺多的！！

龙归晚 · 发表于 2011-8-1 13:46

滑廉？

湿水棉花 · 发表于 2011-8-1 13:53

变种塘鲺@titter

普通人 · 发表于 2011-8-1 15:41

真幸福！！！

是但求其爱 · 发表于 2011-8-1 16:58

现在有人养中华鲟供食用的了

恺乐 · 发表于 2011-8-1 17:50

几钱一斤？

方草丽人 · 发表于 2011-8-1 22:00

本帖最后由方草丽人于 2011-8-1 22:00 编辑

一眼望去真像中华鲟！
@2流晒口水！

秋之风 · 发表于 2011-8-1 22:22

回复恺乐的帖子

多少钱久不要说出来了！！正所谓是千金难买心头好！！！

老天 · 发表于 2011-8-20 08:02

红烧好吃啊！！！一冇就打边炉~

二令三莫 · 发表于 2011-8-20 19:32

你们两眼放光，哈哈。，

梦溪笔谈 · 发表于 2011-8-20 20:22

乘奔御风发表于 2011-7-31 19:55
红红的眼睛比条鱼还恐怖

@titter

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