~~我爱家常菜------薄荷蒸鸡~~

红灯爱我 · 发表于 2011-6-14 20:18

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做个清淡的鸡
嗯嗯有歧义是吧？呵。。。

材料如下：鸡半只薄荷叶一把盐花生油

步骤分解：
1. 鸡斩件加盐油腌半个小时

2. 薄荷叶洗干净晾干水分
3. 隔水蒸鸡蒸10分钟加入薄荷叶再蒸5分钟 OK啦~~

成品图~~

PS 有荷叶的话将材料一股脑塞入荷叶里面再隔水蒸鸡肉里面渗透着浓浓的薄荷还有荷叶的清香会更好。。。
俺找了下没找着荷叶就放弃了所以大家看到的是没有荷叶的哦。。。

迷途小书童 · 发表于 2011-6-14 20:20

兄台对美食有一番研究！

幸福路上 · 发表于 2011-6-14 20:22

薄荷味应该很不错吧

法兰多 · 发表于 2011-6-14 20:25

楼主，我爱死你嗲。。。。下次翻去一定要你请我吃饭。。。

可乐好乐 · 发表于 2011-6-14 20:27

嗯嗯，是什么味呢

迷途小书童 · 发表于 2011-6-14 20:28

我也有这样的爱好，偶尔有空，弄弄些喜欢吃的菜，煲点汤，不亦乐乎~

法兰多 · 发表于 2011-6-14 20:31

木有使惊，如果真是要打，大使馆会通知我秘密离境的。。。

迷途小书童 · 发表于 2011-6-14 20:44

#av%144 噢！我很欣赏这图的~

现象 · 发表于 2011-6-14 20:51

鸡好肥。。。

秀秀猪 · 发表于 2011-6-14 21:43

#av%0023好好味甘哦！

大叶子 · 发表于 2011-6-14 21:44

#av%36荼毒老百姓

某时某刻 · 发表于 2011-6-14 22:46

我也想吃，我家有很多薄荷！

杏福一生 · 发表于 2011-6-14 23:13

应该吃会别有一番风味，味道应该比较清新，不过平时我整白切鸡，那个味碟我都习惯放点薄荷叶，不错的

玉都寻梦 · 发表于 2011-6-14 23:15

@19@2

开心畅游天下 · 发表于 2011-6-15 00:21

某时某刻发表于 2011-6-14 22:46
我也想吃，我家有很多薄荷！

借用一下啊

[美食分享] 我爱家常菜------薄荷蒸鸡