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[美食分享] ~~我爱家常菜------烤青口螺~~

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红灯爱我 发表于 2011-6-12 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 红灯爱我 于 2011-6-12 23:03 编辑

材料如下:
青口螺两斤 蒜头一颗 生抽 花生油各少许
烤青口1.jpg


步骤分解:
1. 青口贝(青口螺)买的时候分扳好
     回家用刷子刷干净外壳 冲洗干净螺肉 去除里面的脏东西
2. 将青口螺排列在烤架上

烤青口2.jpg

3. 蒜头剁末 加入生抽和花生油腌一会
烤青口3.jpg

4. 将蒜末均匀分摊在每只螺上
烤青口4.jpg

5. 入烤炉 200°烤15分钟 OK啦~~
烤青口5.jpg

成品图~~
烤青口7.jpg

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法兰多 发表于 2011-6-12 22:56 | 显示全部楼层
我上次买了 3块钱一个带子。。。。
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蓝雪1728 发表于 2011-6-12 22:59 | 显示全部楼层
肚子好饿了...
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开心畅游天下 发表于 2011-6-12 23:03 | 显示全部楼层
好久没吃过了
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茶道中人 发表于 2011-6-12 23:08 | 显示全部楼层
流口水咧.......
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louson 发表于 2011-6-12 23:12 | 显示全部楼层
#47%142:dizzy:楼主,你有没有烤好的?:
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茶道中人 发表于 2011-6-12 23:18 | 显示全部楼层
茶道中人 发表于 2011-6-12 23:08
流口水咧.......

我想试下你个手势.......最多我出支法国红酒........
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茶道中人 发表于 2011-6-13 01:06 | 显示全部楼层
回复 7 # 茶道中人 的帖子

靓茶肯定有.......唔知你中意饮边种茶呢.........
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某时某刻 发表于 2011-6-13 07:37 | 显示全部楼层
正,中意吃扇贝,青口麻麻!
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无怨无悔 发表于 2011-6-13 07:56 | 显示全部楼层
有些青口红肉,有些白肉,有啥不同?
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无怨无悔 发表于 2011-6-13 07:57 | 显示全部楼层
回复 1 # 红灯爱我 的帖子

有些青口红肉,有些白肉,有什么不同?

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杏福一生 发表于 2011-6-13 08:47 | 显示全部楼层
睇来家里有个烤箱还是很有必要的喔
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乡情特色 发表于 2011-6-13 08:55 | 显示全部楼层
不错,很新鲜的青口!
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南玉伊人 发表于 2011-6-13 10:35 | 显示全部楼层
好诱人@2
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信宜星星 发表于 2011-6-13 11:51 | 显示全部楼层
我又想试……
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