五彩巧克力棒

         这个五彩巧克力棒在过年的时候已经做过，已经发上来了哈！这次在新浪博客那里有个“六一”的亲子活动，我回看了一下自己的博客，原来没发到博客上去。啦啦啦。。。。可以重做一次，这个小朋友特爱！4av%3.gif




         五彩巧克力棒——小朋友们的最爱哦！这天我为我家儿子们准备这款五彩巧克力棒。巧克力每个孩子都是很喜爱的，再配上五彩的小糖果真是爱不惜手！当然让他自己动手做一做，感受一下自己的劳动成果多好啊！看，我家的哥哥多认真，虽然有时被我说他两句。总体来说还是不错的啦！

    最、最可爱的是弟弟，听我在一旁指点哥哥的时候，还不时像个鹦鹉那样把我说的话重复一遍，那奶声奶气的话音差点把我笑翻了！

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五彩巧克力棒：（40条）

材料：低筋面偻100克、糖粉25克、全脂奶粉10克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺、黄油25克、全蛋液35克
      香草精1/4小勺

表面装饰：黑巧克力或牛奶巧克力100克、各种五彩小糖果适量

做法：
1、低筋面粉、糖粉、全脂奶粉、泡打粉、小苏打混合过筛；

2、再倒入打散的全蛋液、融化成液态的黄油、香草精；

3、用手揉成面团，直到面团表面光滑；

4、面团擀开成薄片，将两端向中间折，再对折（像千层酥皮的做法），再重新擀开，重复三至四次；

5、折叠几次之后将面团擀开成厚约0.5CM长方形，用刀裁去不平整的边角，使它变成规则的长方形；

6、用直尺量度，用滚轮刀把面片切成宽度约0.5CM的细长条；（亦可以一般的刀切割）

7、把切好的细长条排放入烤盘上；烤箱预170度，放入烤盘，烤约10-12分钟，表面微黄色，取出放凉；

8、 巧克力切成小块，放入容器里，隔热水不断搅拌使其融化；

9、将冷却的饼干棒放入巧克力里蘸一下，让饼干棒大部分裹上巧克力，然后撒或粘上自己喜欢的五彩小糖果；

10、做好的巧克力棒放入烤网上静置直到巧克力完全凝固即可。

#av%0001沙发我的，我也要巧克力棒

只能看，不能吃。

#av%0007

好似好好味甘涡！

哥哥手法熟练，不错。。。

丶笨蛋 发表于 2011-5-23 16:12
沙发我的，我也要巧克力棒

到我几来！@titter

智聪 发表于 2011-5-23 17:21
只能看，不能吃。

有得睇都好啦！@titter

高妹 发表于 2011-5-24 12:52
好似好好味甘涡！

系呀，脆卜卜噶，好好食！

Singing 发表于 2011-5-24 18:23
哥哥手法熟练，不错。。。

上次都有份帮手！