云溪生态公园便当篇

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盐烤三文鱼饭团：

材料：新鲜三文鱼120克、盐适量、青瓜半根、白饭适量、海苔8片（我没用到）

做法：
1、烤盘里垫上一张锡纸，表面抹上一层薄薄的油；

2、烤箱预180度；三文鱼洗净，擦干水份，均匀地在表面撒上适量的盐，放入锡纸上；

3、放入烤箱里，以180度烤约15分钟，取出，去刺，叉碎，备用；

4、青瓜用亍搓揉表面，再冲水洗去盐分，剖开去籽，切成小丁；

5、将白饭和青瓜、三文鱼碎，加少许盐，拌匀；然后取适量的饭放入饭团模子里，盖上盖子轻压成形，倒出。

按喜好裹上海苔即可，造型可以依个人喜欢做变化

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鸡蛋三明治：

材料：方形吐司6片、鸡蛋4个、沙拉酱适量、胡椒粉适量、黄油适量

做法：

1、鸡蛋用水煮熟，剥壳，放入容器里用叉子叉碎，不用太碎；

2、拌入沙拉酱和胡椒粉备用；

3、去掉吐司四边的皮；黄油室温软化，挑适量黄油抹在吐司表面；

4、再取1/4的鸡蛋抹在吐司上，另一片吐司的一面也抹上黄油，盖上鸡蛋上面，轻压；

5、用刀子切成自己喜欢的大小，放入保鲜盒里。

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培根土豆饼：

材料：土豆3颗、培根4片、洋葱半只、盐适量、玉米淀粉适量

做法：

1、土豆先用水煮熟，去皮，压成泥状；

2、培根、洋葱切成小丁；倒入土豆泥中，加适量的盐拌匀；

3、手戴上一次性手套，把土豆泥捏成圆球状，然后轻轻压扁；沾上玉米淀粉（可以放过夜）；

4、烧热平底锅，倒入少许色拉油；把土豆饼放入锅里煎至两面金黄，即可。

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水果沙拉：

材料：苹果2只、芒果1只、火龙果1只、奇异果2只、小番茄10只（或者自己喜欢的水果）、酸奶一瓶

做法：把芒果、火龙果、苹果去皮切成小丁，奇异果去皮切片、番茄对半切就行了；混盒好所有水果，撒上适量

      的柠檬汁，小心拌匀；吃的时候拌入酸奶即可

天哪.太吸引了!某版,什么时候去的云溪公园呀,提前通知一下,让我"偶遇"然后,顺便试试美食嘛.

#av%0017冇得食,好多靓野!

我想等你回信宜

珊珊来迟 发表于 2011-5-21 09:30
天哪.太吸引了!某版,什么时候去的云溪公园呀,提前通知一下,让我"偶遇"然后,顺便试试美食嘛.

好呀，好快又去咧！

风中玫瑰 发表于 2011-5-21 10:54
冇得食,好多靓野!

呵呵。。。引到玫瑰 ！

开心畅游天下 发表于 2011-5-21 23:22
我想等你回信宜

我想等你上广州！@titter