抢“鲜”一步！信宜合水春菜上市，承包深港市民的菜篮子

近日

位于我市合水镇横水村

350亩的合禾蔬菜基地迎来春收高峰

无公害蔬菜进入集中采摘期

新鲜的番薯叶正批量采收

直供深圳、香港等大湾区市场

成为市民餐桌上的抢手货

3月18日上午，横水村合禾蔬菜基地里一派繁忙景象。十多位工人阿姨熟练地穿梭在田间，俯身摘下番薯藤蔓上鲜嫩的叶尖，收拢成束后用小刀将茎叶一端整齐切段，再仔细捆扎放入菜筐。一筐筐青翠欲滴、新鲜水灵的番薯叶堆叠整齐，即将装车“抢鲜”运往供港市场，从田间直达市民餐桌。

合禾蔬菜基地负责人陈文介绍，目前正值番薯叶采摘期。基地种植的番薯叶主打**、无公害，主要销往深圳、香港等地区，市场反响很好。基地现有种植面积约350亩，采收期每天都有采摘任务。工人日均收入可达110至120元，带动了不少周边村民就业。

在基地的另一片田地，丝瓜、茄瓜、节瓜、南瓜等瓜苗刚刚栽种完毕，嫩绿的秧苗整齐排列。基地负责人正仔细查看成活情况和生长态势，精心做好管护工作，为接下来的丰产丰收打下基础。

据介绍，横水村合禾蔬菜基地依托当地优良的水土资源，坚持绿色生态种植理念，打造**、无公害蔬菜生产基地。目前基地种植品类丰富，以当下热销的番薯叶为主，同时轮作种植丝瓜、茄瓜、节瓜、南瓜、西兰花等多个**品种，实现错峰上市、持续供应。预计再过一个月，丝瓜等瓜类蔬菜也将迎来批量采收，陆续供应深圳、香港市场。

接下来，基地将继续深耕绿色蔬菜种植，优化品种结构，提升产品品质，拓展销售渠道，让更多**蔬菜走出本地、走向大湾区，为市民餐桌增添更多新鲜、安全、美味的时令好菜。

来源：云端信宜