信宜两家商户以诚立身 擦亮诚信经营“金名片”

    近日，我市本土商户云澜山生鲜超市与东镇仁家凭借长期坚守的诚信经营理念、优质服务口碑，被信宜市市场监督管理局评为“2025年度诚信经营商家”。作为“信义之城”信宜的鲜活样本，两家商户以诚信为根、以品质为魂，在深耕经营的同时主动担当社会责任，为当地营造放心消费环境、弘扬诚信文明风气注入了温暖而坚实的力量。

    作为信宜本土生鲜连锁品牌的代表，云澜山生鲜超市从源头构建起全链条品质保障体系，让“诚信”具象化为可见可感的消费体验。品牌自建养殖基地，海鲜产品通过专车源头直采，实现食材全程可追溯，从根源上守住品质底线；称重环节坚持“足斤足两”，杜绝任何短少行为；面对供应商送来的瑕疵食材，即便仅少量不影响食用，门店也坚决当场退换，秉持“宁损成本不丢信誉”的原则。前端超市与后端厨房的紧密衔接，让“当天做当天卖”成为铁律，彻底打消顾客对预制菜、长保质期深加工产品的顾虑——现做现卖的熟食、手工制作的点心，用“新鲜看得见”的承诺赢得顾客青睐。“品质不打折，诚信不掺假，顾客的信任比短期利润更重要。”这一经营信条，早已融入品牌运营的每一个细节。

     云澜山负责人李锦浩表示，诚信经营与服务始终是超市运营的重心。在严格把控食品质量的同时，超市坚持使用“诚信秤”，例如在称重海鲜前会主动沥干水分，确保顾客购买到足量商品。售后方面，配备专职人员处理顾客反馈，如遇到质量问题或对商品不满意，均会及时解决。未来，将继续秉持诚信经营理念，努力为广大消费者提供优质服务。

     深耕信宜餐饮市场多年的东镇仁家，始终将“诚信做菜、用心待客”刻进经营基因。品牌坚守“用本地好食材，做老百姓吃得起的放心菜”的初心，在服务中践行价格透明化承诺，无任何隐性消费，服务员主动提醒顾客理性点餐、避免浪费，用贴心服务传递诚信温度。遇到顾客对菜品不满意，门店一律免费退换；面对食客不慎遗落的贵重物品，店员总会第一时间妥善保管并主动联系归还，用点滴行动累积信任。疫情期间，面对食材成本大幅上涨的压力，东镇仁家拒绝跟风涨价，通过优化供应链、提升运营效率消化成本，用诚意稳住了顾客的心。近年，品牌更延伸经营边界，打造“信李有礼”形象店及信李子铺，将信宜特色农产品信宜李深加工为双色曲奇、月饼、夹心饼干、蛋糕等伴手礼，以品优实惠的家乡味道收获各地民众喜爱，让诚信经营与本土文化传播相得益彰。

    东镇仁家负责人丁凯玲表示，信宜是信义之城，信宜人讲究诚信待人，诚信经营则是商家的立业之本。让顾客放心消费，是她始终坚持的经营理念。该店将继续以诚信服务顾客，努力赢得消费者的信任。

     值得关注的是，两家商户在做好自身经营的同时，始终主动扛起社会责任。云澜山生鲜超市优先采购本地农户种植的蔬果，以实际行动助力乡村振兴；东镇仁家积极投身公益事业，为特殊群体献爱心，让诚信经营延伸出温暖的社会价值。

      市场监管部门相关负责人表示，评选出来的诚信经营商家都是经过层层筛选的本地优秀企业。云澜山生鲜超市与东镇仁家的诚信实践，为信宜广大商户树立了可学可鉴的榜样，有效推动了“守信光荣、失信可耻”商业氛围的形成。下一步，信宜市将持续发掘和宣传诚信经营典型案例，引导更多商户坚守诚信底线、深耕品质服务，让诚信成为城市商业最亮眼的名片，为“信义之城”建设增添更深厚的商业底蕴。

    来源：云端信宜