~~我爱家常菜------手撕包菜~~

红灯爱我 · 发表于 2011-4-6 15:31

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本帖最后由红灯爱我于 2011-4-6 17:14 编辑

上个素菜吧手撕包菜
去吃川菜菜单里面有它去吃湘菜菜单里面有它去吃东北菜里面还有它。。。
这个属于什么菜系俺真搞不明白哦。。。

材料：包菜（这个分量不大我用了整个）姜蒜干辣椒
手撕包菜1.jpg

步骤分解：
1. 撕包菜逐片剥小然后洗干净晾干水分
手撕包菜3.jpg

2. 姜蒜切片干辣椒切段
3. 热镬先爆香姜蒜片香味出了再入干辣椒一起爆
手撕包菜6.jpg

4. 落包菜叶翻炒再翻炒
待其差不多熟透加点生抽染染色加少量盐
炒至熟透就行了~~~
手撕包菜9.jpg

成品图~~

某时某刻 · 发表于 2011-4-6 15:55

好吃，我喜欢！

信宜蓝枫 · 发表于 2011-4-6 15:57

裸登仔坐定定等开台。。。。

囍囍 · 发表于 2011-4-6 16:06

切丝更好时

方草丽人 · 发表于 2011-4-6 16:11

@2加D醋一齐炒仲惹味！

乱世 · 发表于 2011-4-6 18:16

黑黑的是辣椒？#av%0025

信宜佬1 · 发表于 2011-4-6 19:24

好吃吗？我想试试lol.gif

南城有林 · 发表于 2011-4-6 19:25

LZ 发那么多好野弱的问一句：你有妹么？（偶想···）#av%144

洛雨 · 发表于 2011-4-6 23:38

入来学野

乱世 · 发表于 2011-4-6 23:59

看起来今天的包菜少点人气，我顶多一下！这次我喜欢看第四张P，清淡得好！

开心畅游天下 · 发表于 2011-4-7 08:45

近排经常吃酸辣大白菜、包菜，想想都@2

开心畅游天下 · 发表于 2011-4-7 22:35

回复 1 # 红灯爱我的帖子

我很少拍照的，做法和这个包菜步骤差不多，只是加点醋而已

林海雪原 · 发表于 2011-4-8 09:45

好湿热的。

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