~~我爱家常菜------椒盐濑尿虾~~

貌似在这个论坛没发过濑尿虾的帖子 不知道有没记错呢。。。
俺记性不咋样 好难挖坟考证 如果发重复各位看官见谅哈~~

PS 俺家濑尿虾一般不上饭桌 因为啃得完饭汤都凉咯
所以严格来说也不叫家常菜 叫啥合适一点呢？ 零食吧。。。

材料： 濑尿虾一斤 椒盐 两棵葱 蒜头两瓣


步骤分解：

1. 濑尿虾冲洗干净 飞一下水 捞起篮子晾干水分


2. 加油 烧开 炸一炸濑尿虾  捞起晾干油分（炸的时间长一点 可使其更干身哦）


3. 落蒜蓉在油中爆香 加入椒盐粉 翻炒至出味


4. 落炸过的濑尿虾 和葱段  翻炒片刻 即可


成品图~~

#av%0011.........

这个，我很喜欢的啊，曾经成台菜，只食这样。#av%0001

等我返信宜正。。。。罗分

#av%0025

我想到蜈蚣

濑尿虾矛肉

中昌双倦顶 发表于 2011-4-2 17:11
濑尿虾矛肉

矛系呱，我觉得还好啦

受尽折磨！@2#av%149

有膏的濑尿虾才肥有肉！一无系就尝尝味道好了。

呢虾矛够大只，要啊呢一只，斤一二重啊呢好食。

回复 11 # 乾隆通宝 的帖子

我都系食到一次

椒盐濑尿虾没肉吃，吃味道lol.gif

@16矛肉D  

市场上的濑尿虾都是手指头这样大小，都是很少肉！这样的话就尽量挑那些有膏的。就象吃蟹，有蟹膏的才好吃。