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[美食分享] 努力坚持每周一菜帖——卤大肠头、清补羊肉汤

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814906 发表于 2011-3-27 10:30 | 显示全部楼层
@2分旧来食嘛
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飞越时空 发表于 2011-3-27 10:52 | 显示全部楼层
你老公真有福气,找到你这样会做厨艺的老婆。羡慕中smile.gif
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酷宝宝 发表于 2011-3-27 12:42 | 显示全部楼层
@21最好是努力坚持每周请我吃一顿饭~~@21是你亲手做的饭
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谗嘴小猫 发表于 2011-3-27 13:03 | 显示全部楼层
#av%0031
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红灯爱我 发表于 2011-3-27 13:44 | 显示全部楼层
昨天也吃猪大肠~~ 酸菜炒的。。。
家里就是好 可以单买大肠头
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换个用户名真难 发表于 2011-3-27 14:44 | 显示全部楼层
看上去都不错哦
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现象 发表于 2011-3-27 15:32 | 显示全部楼层
红灯爱我 发表于 2011-3-27 13:44
昨天也吃猪大肠~~ 酸菜炒的。。。
家里就是好 可以单买大肠头

3个高手同时吃猪大肠,,厉害。
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现象 发表于 2011-3-27 15:33 | 显示全部楼层
猪大肠,有的发炎的, 要小心看。

不过爆炒是好吃,,,猪耳朵用辣椒整也好吃。

羊肉吃过很长一段时间,感觉煲汤不怎么好吃,就是有营养。
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 09:02 | 显示全部楼层
信宜蓝枫 发表于 2011-3-27 09:17

扽扽转,菊花园......#av%16
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 09:05 | 显示全部楼层
某时某刻 发表于 2011-3-27 10:21
最怕洗大肠咧,好臭!
但最中意食,睇上去好香哦!

#av%0008是啊,的确是怕,如果有人帮洗,我很喜欢整。lol.gif
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 09:06 | 显示全部楼层
酷宝宝 发表于 2011-3-27 12:42
最好是努力坚持每周请我吃一顿饭~~是你亲手做的饭

#av%144建议不错嘛,多聚多交流多实践,说不定哪天我们都成为美食家了呢,呵呵!
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 09:08 | 显示全部楼层
红灯爱我 发表于 2011-3-27 13:44
昨天也吃猪大肠~~ 酸菜炒的。。。
家里就是好 可以单买大肠头

你那里不可以吗?信宜是可以的,但每段的价钱就不同的,头贵些,我买的10元一斤,上来嘛,请你食。#av%0031
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 09:12 | 显示全部楼层
我爱桃子 发表于 2011-3-27 15:33
猪大肠,有的发炎的, 要小心看。

不过爆炒是好吃,,,猪耳朵用辣椒整也好吃。

发炎的?这个.....真要认真看看哦,我整过猪耳朵,是焗的,不错,下次试下用辣椒。
那汤,感觉清点,我怕食太油腻的汤的,煲过汤的肉都不太好食了。@21
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现象 发表于 2011-3-28 11:02 | 显示全部楼层
艾芷 发表于 2011-3-28 09:12
发炎的?这个.....真要认真看看哦,我整过猪耳朵,是焗的,不错,下次试下用辣椒。
那汤,感觉清点,我怕 ...

试试放点淡菜煲羊肉。。。好像我试过。 很补的
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 楼主| 艾芷 发表于 2011-3-28 11:41 | 显示全部楼层
我爱桃子 发表于 2011-3-28 11:02
试试放点淡菜煲羊肉。。。好像我试过。 很补的

#av%144这样?好,下次一于试试。
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