新学期开始了，信宜市市场监督管理局开展查餐厅行动

新学期开始了，信宜市市场监督管理局开展查餐厅行动


　“随机查餐厅”走进学校食堂，这是省、茂名市局统一部署开展的活动。


　　9月2日开学第一天，信宜市市场监督管理局组织检查组，对市实验学校、市教育城幼儿园（世纪城分园）的食堂进行查餐厅直播行动。行动得到了政协委员、人大代表、学校家委的支持，全程参与和监督检查行动，线上浏览量突破27.47万人次。



　　在行动过程中对食品加工每个环节进行了详细的检查，同时查看了相关资料。两间学校整体食品餐饮经营情况表现良好，但在过程中仍发现薄弱环节以及存在的一些问题：一是预进间的洗手设施未达标，应为感应式或者脚踏式的水龙头；二是备餐间没有密闭。检查组向校方负责人现场进行了反馈，限期责令整改完毕。校方负责人表示会尽快完善，五天内把整改情况报告交给辖区市场监督管理所。




　　接下来，信宜市市场监管局组织全市16个市场监管所集中时间、集中精力、集中力量，确保开学一个月内落实秋季校园及周边食品安全全覆盖检查工作，同时，局机关还将和市教育局一同组成飞行检查组对学校食堂检查的落实情况进行联合飞行检查。巩固前期校园监管工作成效，健全常态化监管长效机制，加大监督抽检和严格执法力度，确保食品安全责任落实，确保食材原料可溯源，确保餐饮具清洁卫生，确保从业人员有效管理和规范操作，坚持不懈把校园食品安全排查整治向纵深推进。


来源：茂名市信宜市市场监督管理局