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[美食分享] 田七海马炖鸡汤--------瓦煲靓汤

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酷宝宝 发表于 2011-3-13 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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亲戚送来好大只家鸡,偶可是下了心机用田七海马炖汤,这个鸡可算死得其所了哦。lol.gif


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大大一只海马  还有田七两颗

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田七弄碎 (这东东实在太硬,偶是拿到药店弄的)

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田七鸡油炒过  鸡斩件飞下水 海马原只洗干净

适当的水瓦煲大火煲滚后小火炖2个小时以上
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蹲在墙下等红杏 发表于 2011-3-13 15:19 | 显示全部楼层
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有什么药用价值吗?这么炖法。
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 楼主| 酷宝宝 发表于 2011-3-13 15:25 | 显示全部楼层
蹲在墙下等红杏 发表于 2011-3-13 15:19
回复 1 # 酷宝宝 的帖子

有什么药用价值吗?这么炖法。

sweat.gif   偶是在百度搜来的,不妨参考下。海马、田七在中医上还是个好东西。海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效。生田七散血、止血、止痛,是伤科良药。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用。
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 楼主| 酷宝宝 发表于 2011-3-13 15:26 | 显示全部楼层
大叶子 发表于 2011-3-13 15:23
又来了

victory.gif
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换个用户名真难 发表于 2011-3-13 15:32 | 显示全部楼层
好补啊
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陈某人 发表于 2011-3-13 15:40 | 显示全部楼层
田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用
汤是好喝,可鸡肉不好食了。
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灰姑娘 发表于 2011-3-13 16:14 | 显示全部楼层
以前我妈经常炖这味汤。而且系用煤炉。蜂窝那种煤,炖几小时。现在再看到你这味道,钩起我的回忆,快被一碗我饮
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乱世 发表于 2011-3-13 16:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 乱世 于 2011-3-13 16:22 编辑

LZ专捞几块好的鸡肉在碗,看见都
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搬运工 发表于 2011-3-13 16:59 | 显示全部楼层
#av%0002  几时正有得饮
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杏福一生 发表于 2011-3-13 17:01 | 显示全部楼层
好似不错喔.....
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量力而行 发表于 2011-3-13 17:32 | 显示全部楼层
赞一个,小心补过头哦。
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大胡子 发表于 2011-3-13 17:38 | 显示全部楼层
可不可以分一杯羹啊?lol.gif
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红灯爱我 发表于 2011-3-13 19:30 | 显示全部楼层
田七鸡汤就煲过 还真没试过加海马的呢~
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信宜蓝枫 发表于 2011-3-13 19:52 | 显示全部楼层
睇到流口水。。。。。。。。
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开心畅游天下 发表于 2011-3-13 22:14 | 显示全部楼层
红灯爱我 发表于 2011-3-13 19:30
田七鸡汤就煲过 还真没试过加海马的呢~

借用一下
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