信宜市市场监督管理局多举措推进文明餐桌行动

      2024年以来，信宜市市场监管局稳扛监管职能，采取有力措施推进文明餐桌行动，积极引导餐饮经营者和消费者厉行节约，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　一、压实主体责任。专题调研辖区美团、饿了么2家订餐平台管理现状，了解平台功能设置权限；指导平台加强入网餐饮服务提供者管理，如实描述食品含量、规格和建议消费适合用餐人数，明确在平台显著位置设置弹跳窗口或明显标识制止餐饮浪费主题宣传标语，上线提供“小份饭”“小份菜”供选择，落实禁塑限塑。

　　二、正确引导消费。6月初，召集市区90家大中型餐饮企业开展文明餐桌行动宣讲会。引导餐饮服务单位主动签订制止餐饮浪费自我承诺，充分利用店内显著位置、LED 电子屏、就餐桌、点餐本等方式和途径主动公示承诺内容，张贴、播放防止食品浪费提示提醒标识或宣传标语，做到“店店有宣传、桌桌有标识、本本有提醒”。督促指导餐饮服务单位利用“食安快线”APP 开展线上培训考核，并开展制止餐饮浪费自查自纠。2024年专项行动以来，发放宣传资料755份，张贴海报5800份，摆放宣传桌牌1300个，利用 LED 屏滚动播放宣传标语1252条次，完成自我承诺餐饮服务单位3110家，落实自查自纠3110家。

　　三、加强执法力度。围绕重点环节，重点检查辖区餐饮服务经营者是否存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费；是否在食品生产经营过程中造成严重食品浪费等现象，督促餐饮服务单位、网络订餐平台落实制止餐饮浪费措施。对监管整治中发现的食品安全违法违规行为依法查处；畅通消费者投诉举报渠道，做好案件线索管理，深挖涉及餐饮浪费违法行为线索，对存在诱导、误导消费者超量点餐过度消费等行为一经查实将依法依规严肃处理。2024年专项行动以来，检查餐饮主体1122家次，未发现餐饮浪费行为。

　　下一步，信宜市市场监督管理局持续深入开展制止餐饮浪费行动，推动广大消费者形成按需点餐、珍惜粮食的意识，从思想上扭转“面子餐”“数量餐”、“排场餐”的现象，切实巩固制止餐饮浪费行动成果。



来源：信宜市人民政府网