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[美食分享] 素食系列----冻豆腐金针汤

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贪睡的嘟嘟 发表于 2007-9-10 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料: 冻豆腐1块,泡好的黄花50克,榨菜丝15克,金针菇80克 辅料: 肉清汤、盐、胡椒粉各适量,香菜30克

做法:
  1.冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。
  2.锅置火上,倒入肉清汤烧开,加冻豆腐块煮至入味,依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟,盛入碗中,撒上香菜段和胡椒粉即可。
  
Tips:  冻豆腐可在家自己制作,做法为将传统豆腐洗净、吸干水分,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,第二天即成冻豆腐。
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塞布丽娜 发表于 2007-9-11 17:39 | 显示全部楼层
我要吃豆腐了~~~
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 楼主| 贪睡的嘟嘟 发表于 2007-9-11 17:41 | 显示全部楼层
#av%0007 吃谁的豆腐?
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snakelss 发表于 2007-9-12 01:18 | 显示全部楼层
#av%0028   我走错地方了,闪人~
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塞布丽娜 发表于 2007-9-12 11:30 | 显示全部楼层
吃楼上的吧~~
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 楼主| 贪睡的嘟嘟 发表于 2007-9-12 11:35 | 显示全部楼层
#av%0007 支持宝贝```你快去吃吧
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snakelss 发表于 2007-9-12 12:15 | 显示全部楼层
....................#av%0004 av%41.gif av%41.gif
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快乐小熊 发表于 2007-9-12 12:36 | 显示全部楼层
原帖由 塞布丽娜 于 2007-9-12 11:30 发表
吃楼上的吧~~

哈哈,色蛇以“色”出名哦#av%0007
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snakelss 发表于 2007-9-12 12:46 | 显示全部楼层

回复 #8 快乐小熊 的帖子

汗~~ 我不色~

都是被破破叫坏了` #av%0028
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快乐小熊 发表于 2007-9-12 17:28 | 显示全部楼层
原帖由 snakelss 于 2007-9-12 12:46 发表
汗~~ 我不色~

都是被破破叫坏了` #av%0028

哈哈,没啥的哦,,,biggrin.gif
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