新年第一炮！贺寿蛋糕——鲜草莓奶油蛋糕

        回广州几天还没认认真真做过一次烘焙，皆因我的烘焙家伙还有运送途中。由初九那天托给货运后，直到现在还没收到我的宝贝，还包括一些御寒衣服，搞得我这几天冷得要命，外出穿上两件外套。

       今天是孩子们的舅公大寿，特意为他送我做的蛋糕，代表我们家人的祝福！咦。。。不是说我的烘焙家伙还没到吗？呵呵。。。暂时用着其它可以代替的东东吧，搅拌刮刀用饭勺来代替、手动打蛋器在一个料理机里拆出一个蛋抽来暂时凑合着.......因为之前在祈和公司比赛里得了一个电动打蛋器，旧的被我运回乡下了，所以打发蛋白没烦恼。
       这个蛋糕用了一个9寸和一个6寸的蛋糕合成，9寸用6只蛋、6寸用3只蛋，中间夹心也是草莓，难得的草莓季要尽量把它发挥得淋漓尽致。

#av%0023

不错。下次请你帮我做个正得

如果你在信宜肯定有很多人找你定做蛋糕。你考虑回来开个培训班吧！

搬运工 发表于 2011-2-16 16:09
不错。下次请你帮我做个正得

呵呵。。。。等赚你的钱！@titter

灰姑娘 发表于 2011-2-16 16:20
如果你在信宜肯定有很多人找你定做蛋糕。你考虑回来开个培训班吧！

这个真系要认真考虑，仔仔都系广州读书，好难脱身！

我在期待暑假@titter

@2又见某版杰作，真有心思，你家人真有口福

.....................................................................

哗，又有新野，真好

回复 11 # 喝涼水 的帖子

我也不知道，我自己也编辑不了。已叫管理屏蔽了，还能看到么？

呵呵，楼主心灵手巧！又有孝心！难得难得！

楼主你好厉害哦

几时整月饼？