~~我爱家常菜------炒鸡~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-23 23:45

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本帖最后由红灯爱我于 2011-1-23 23:47 编辑

某朋友给捎来了半边鸡据说是传说中的化州香油鸡
俺用了香菜炒炒炒。。。

上图上真相~~
材料如下：半边鸡香菜一把姜蒜盐油各少许

步骤分解：
1.鸡斩件香菜洗干净姜蒜切碎

2. 爆香姜蒜丁炒鸡加盐油可加点生抽

3. 临上盘前撒下香菜翻炒几秒加点生粉水翻炒 OK啦

成品图。。

。

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 00:03

大叶子发表于 2011-1-23 23:56
我有烧酒.

哈哈。。。

现象 · 发表于 2011-1-24 01:09

日日都吃鸡啊...

炒的鸡有一度鸡味..

不哭鼻子的小孩 · 发表于 2011-1-24 08:30

喜欢白切鸡

白狐狸 · 发表于 2011-1-24 08:42

快了快了。。还有四天回家让家婆炒个吃。。嘻嘻~

花落无声 · 发表于 2011-1-24 09:07

我喜欢用香菇炒

某时某刻 · 发表于 2011-1-24 09:34

鸡好靓，想评分不知为啥评不了，迟些时候加上！

量力而行 · 发表于 2011-1-24 09:39

不错，好想吃。香菜配鸡顶好吃。。。。

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:45

我爱桃子发表于 2011-1-24 01:09
日日都吃鸡啊...

炒的鸡有一度鸡味..

嗯嗯肥有矛得鸡味又矛得
桃子应该做菜了得才满足得了你挑剔的口哦~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:46

不哭鼻子的小孩发表于 2011-1-24 08:30
喜欢白切鸡

我都中意哦~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:46

白狐狸发表于 2011-1-24 08:42
快了快了。。还有四天回家让家婆炒个吃。。嘻嘻~

快回来吧信宜人民欢迎你~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:47

花落无声发表于 2011-1-24 09:07
我喜欢用香菇炒

嗯嗯香菇鸡也好好味~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:47

某时某刻发表于 2011-1-24 09:34
鸡好靓，想评分不知为啥评不了，迟些时候加上！

嘻嘻

红灯爱我 · 发表于 2011-1-24 10:48

量力而行发表于 2011-1-24 09:39
不错，好想吃。香菜配鸡顶好吃。。。。

嗯嗯赞同哦~~

白狐狸 · 发表于 2011-1-24 13:11

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