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[美食分享] ~~我爱家常菜------尖椒牛百叶~~

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红灯爱我 发表于 2011-1-13 13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天是摄影比赛投票的最后一天吧 之前总打不开网页 现在打开一看 俺家囡囡票数好像还停滞不前哦
看来除了在论坛发动 俺还得发动亲朋戚友客户同事 好好加油呢~~
希望各位多多支持~~


尖椒牛百叶 上图上真相~~
材料如下:
牛百叶一斤 大尖椒两只
25.jpg 26.jpg

步骤分解:
1. 牛百叶 尖椒 各自切片
http_imgload.gif http_imgload.gif

2. 姜蒜切薄片 入镬 加花生油 爆香
29.jpg

3. 落牛百叶 翻炒 加点耗油 盐 些许白酒 和辣椒酱
31.jpg

4. 差不多时候落尖椒 再翻炒片刻  加点生粉水 继续翻炒 至芡汁收紧 OK啦~~
32.jpg

成品图~~
http_imgload.gif 34.jpg

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法兰多 发表于 2011-1-13 13:47 | 显示全部楼层
流口水嗲。。。
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-13 13:49 | 显示全部楼层
法兰多 发表于 2011-1-13 13:47
流口水嗲。。。

谢谢支持哦 请给支持51号刘在心小朋友 给她投上神圣一票哦~~
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法兰多 发表于 2011-1-13 13:55 | 显示全部楼层
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俺已经投了。。。。
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-13 13:56 | 显示全部楼层
法兰多 发表于 2011-1-13 13:55
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俺已经投了。。。。

谢谢哦 谢谢支持~~
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法兰多 发表于 2011-1-13 13:59 | 显示全部楼层
回复 红灯爱我 的帖子

不客气,你家小朋友很可爱。。。呵呵。
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-13 14:04 | 显示全部楼层
法兰多 发表于 2011-1-13 13:59
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不客气,你家小朋友很可爱。。。呵呵。

嗯嗯 谢谢夸奖 其实我觉得女儿会相对乖巧一点 嘻嘻
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现象 发表于 2011-1-13 14:18 | 显示全部楼层
天天都有好菜吃..真幸福..
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开心畅游天下 发表于 2011-1-13 22:23 | 显示全部楼层
这种牛百叶炒出来应该是脆脆的吧
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猜晴寻 发表于 2011-1-13 22:26 | 显示全部楼层
我不吃白色牛百叶的
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吉吉 发表于 2011-1-13 22:28 | 显示全部楼层
哇 坚咯
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莱柏思 发表于 2011-1-14 19:00 | 显示全部楼层
#av%0008我想食牛筋。牛肉。。你几时整羊骨汤。打火锅啊。。牛肉羊肉。牛筋一起准备喔。
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-14 22:24 | 显示全部楼层
开心畅游天下 发表于 2011-1-13 22:23
这种牛百叶炒出来应该是脆脆的吧

是呢 很脆~~
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-14 22:25 | 显示全部楼层
猜晴寻 发表于 2011-1-13 22:26
我不吃白色牛百叶的

怕福尔马林? 嘻嘻
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 楼主| 红灯爱我 发表于 2011-1-14 22:26 | 显示全部楼层
吉吉 发表于 2011-1-13 22:28
哇 坚咯

坚? 牛百叶一斤15文 尖椒两只大约一文
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