~~我爱家常菜------腊肠蒸排骨~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 17:42

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谢谢各位英雄好汉对51号刘在心小朋友的大力支持~~
希望继续给力！！~~~

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腊肠蒸排骨这个菜我个人大爱。。。
上图上真相。。。

材料如下：腊肠两根排骨两条

步骤分解：
1。　腊肠切片（就像过年煎粽子那样切哦～～　想到粽子就流口水咯）

２。　排骨斩件

３。　将两样混合　加点生蒜梗拌匀　俺没买蒜苗　故找了蒜头代替　
其实用蒜梗味道更香也更好看～～

４。将它们排列成以下图案　（这个步骤可省略　我觉得好玩好看　也有空　就排了。。。）

5 。入镬大火整１０分钟　ＯＫ啦～～～

成品图～

花落无声 · 发表于 2011-1-9 17:47

有机会也试试......

珊珊来迟 · 发表于 2011-1-9 17:53

不错的菜式...适合冬天.

曙光一号 · 发表于 2011-1-9 18:34

样子还不错

秋风吹落叶 · 发表于 2011-1-9 18:50

不错，媒气要用不少

发表于 2011-1-9 19:12

#av%142#av%142#av%142

现象 · 发表于 2011-1-9 20:20

楼主是专门在家做菜的吧.. 天天都那么多好菜 #av%0023

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 21:30

花落无声发表于 2011-1-9 17:47
有机会也试试......

嗯嗯简单方便哦~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 21:31

珊珊来迟发表于 2011-1-9 17:53
不错的菜式...适合冬天.

是呢感觉年夜饭桌上爸爸总忘不了这一碟~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 21:31

曙光一号发表于 2011-1-9 18:34
样子还不错

嘻嘻~~

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 21:37

秋风吹落叶发表于 2011-1-9 18:50
不错，媒气要用不少

嘻嘻蒸的不热气不过现在煤气真贵到离谱。。。

红灯爱我 · 发表于 2011-1-9 21:38

我爱桃子发表于 2011-1-9 20:20
楼主是专门在家做菜的吧.. 天天都那么多好菜

嘻嘻桃子是不是想问俺是否无业游民？嘻嘻。。。

换个用户名真难 · 发表于 2011-1-10 15:12

请问放高压锅那要多久呀？

红灯爱我 · 发表于 2011-1-10 23:35

不想事发表于 2011-1-10 15:12
请问放高压锅那要多久呀？

没试过放高压锅的这个问题俺不好回答哈 SORRY咯~~

艾芷 · 发表于 2011-1-11 10:49

@2腊肉，我也很喜欢。

[美食分享] 我爱家常菜------腊肠蒸排骨