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[美食分享] 生煎包

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开心畅游天下 发表于 2010-11-6 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一直都想学做这个面包,都是那“懒筋”在作怪。早上起床洗漱好,揉好面团放一边发酵,然后出去吃捞粉、买菜。回家后剁馅、包馅、煎包。
IMG_1523.JPG
腌好的肉馅
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分好面团,准备包馅
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包好入锅,中火煎3分钟左右,加水(浸过面包三分一)
盖上锅盖焖

PDR_0006.JPG
焖到水干了,面包长大了、馅也熟了
PDR_0009.JPG
底部脆脆的、上面柔软、馅料鲜victory.gif
IMG_1535.JPG
中午就我同啊公在家吃,所以没煮饭,将玉米粒和燕麦粒混合煲粥,再炒点青菜,午饭就是这样了
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Singing 发表于 2010-11-6 14:02 | 显示全部楼层
确定熟了吗?
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 楼主| 开心畅游天下 发表于 2010-11-6 14:05 | 显示全部楼层
确定熟了吗?
Singing 发表于 2010-11-6 14:02



    熟了
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白狐狸 发表于 2010-11-6 15:55 | 显示全部楼层
sweat.gif  我怎么看着白白的。。好似多没熟一样的。。。
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方草丽人 发表于 2010-11-6 16:04 | 显示全部楼层
@2肉包!
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 楼主| 开心畅游天下 发表于 2010-11-6 16:26 | 显示全部楼层
我怎么看着白白的。。好似多没熟一样的。。。
白狐狸 发表于 2010-11-6 15:55



    不熟的话我也不敢吃啊
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 楼主| 开心畅游天下 发表于 2010-11-6 16:27 | 显示全部楼层
肉包!
方草丽人 发表于 2010-11-6 16:04



    @titter
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现象 发表于 2010-11-6 16:36 | 显示全部楼层
看样子不像包...
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某时某刻 发表于 2010-11-7 09:07 | 显示全部楼层
换,快来,我的姜撞奶来了!
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 楼主| 开心畅游天下 发表于 2010-11-7 10:04 | 显示全部楼层
换,快来,我的姜撞奶来了!
某时某刻 发表于 2010-11-7 09:07



    好啊
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现象 发表于 2010-11-7 14:23 | 显示全部楼层
好啊
开心畅游天下 发表于 2010-11-7 10:04



    先和我换,,,然后我再同某版换. #av%144
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酷宝宝 发表于 2010-11-7 19:16 | 显示全部楼层
#av%0001 这个应该我可以做,下次要学下做这个。
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