手撕包心菜

某时某刻 · 发表于 2010-10-31 14:56

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材料：包心菜500克、花椒5克、干辣椒3只、老姜3片

做法：
1、包心菜对半切开，去掉中心的梗，用手把菜叶撕成一小块一小块，洗净备用；

2、干辣椒用剪刀剪成一段段；

3、冷油落锅，先爆香花椒，再落干辣椒和老姜片；

4、最后放包心菜，炒至断生即可上碟。

手撕包心菜.jpg

流口水 · 发表于 2010-10-31 15:03

某版真有心机，弄个青菜也这么多花样lol.gif
我在家里放油就放菜，熟就装起来

换个用户名真难 · 发表于 2010-10-31 15:05

我喜欢吃，外面叫“锅包菜”哪个“锅”不清楚，好吃。

某时某刻 · 发表于 2010-10-31 15:07

某版真有心机，弄个青菜也这么多花样
我在家里放油就放菜，熟就装起来
流口水发表于 2010-10-31 15:03

sweat.gif 没啥花样啊，偶而做一次来吃而已，我家的男人们都不喜欢吃辣的！

snakelss · 发表于 2010-10-31 15:07

对于青菜,我一般都是拾熟就吃@10

某时某刻 · 发表于 2010-10-31 15:07

我喜欢吃，外面叫“锅包菜”哪个“锅”不清楚，好吃。
不想事发表于 2010-10-31 15:05

对呀，好吃这个，我挺喜欢的！

某时某刻 · 发表于 2010-10-31 15:08

对于青菜,我一般都是拾熟就吃
snakelss 发表于 2010-10-31 15:07

我还不是一样!早知矛发上来好咧，其实矛有咩也意思噶！

方草丽人 · 发表于 2010-10-31 15:09

本帖最后由方草丽人于 2010-10-31 15:10 编辑

@2@2@2非常钟意食呢道菜。
再落少少醋就更好味啦（各人口味）

某时某刻 · 发表于 2010-10-31 15:11

非常钟意食呢道菜。
再落少少醋就更好味啦（各人口味）
方草丽人发表于 2010-10-31 15:09

系呀，有点人会放醋咖，下次我都试下！

方草丽人 · 发表于 2010-10-31 15:15

@2流口水咧。屋企人怕热矛敢食辣椒，整到自己食啰又矛几好巩子，一矛我巩晚就买菜来整咧。av%1.gif

安达柳年 · 发表于 2010-10-31 15:33

对于青菜,我一般都是拾熟就吃
snakelss 发表于 2010-10-31 15:07

ME TOO~~

snake · 发表于 2010-10-31 15:58

回复 7# 某时某刻

你这个好

细微中看见着一片认真的心思#av%152

靓熊熊 · 发表于 2010-10-31 17:39

好吃。。。

开心畅游天下 · 发表于 2010-10-31 23:03

哗，跟花椒也干上了啊lol.gif

开心畅游天下 · 发表于 2010-10-31 23:05

我还不是一样!早知矛发上来好咧，其实矛有咩也意思噶！
某时某刻发表于 2010-10-31 15:08

下次发多点上来

[美食分享] 手撕包心菜