紫薯馒头

紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素（摘自网络）。

买了馒头专用面粉试试


将发酵好的面团整形切好摆在蒸笼里，盖上盖子再发酵15分钟左右


蒸好啦





明天的早餐


紫薯有没有那么高营养价值我就不知道了，只知道我喜欢吃它。

影开我只懒羊羊嗲@16

信宜馒头到几咩

好肚饿咧

没吃早餐的路过旁边流口水。。。。。

影开我只懒羊羊嗲
snakelss 发表于 2010-10-21 23:40

    lol.gif lol.gif

好肚饿咧
青松傲雪 发表于 2010-10-22 07:30

    早餐是要吃滴

没吃早餐的路过旁边流口水。。。。。
Singing 发表于 2010-10-22 08:19

    赶紧吃早餐，要不饿坏美女就不好了

真功夫也出了个紫薯包 我等下就去试试

吃紧早餐但又想吃噶路过！

吃紧早餐但又想吃噶路过！
某时某刻 发表于 2010-10-22 09:04

    快递是不可能的啦#av%144 ，自己动手吧

#av%0001我要紫薯！

唉，今早又未食早餐。。。。

我矛识做#av%0013

哪里有得买啊？