开饭哦！——餐蛋大成面

   

       多谢智聪，多谢艾版！

      今晚LG不回家吃饭，剩下我们三母子。昨天中午收到艾版寄来的大成面已经开了一筒来吃，不过昨天苦苦没有相机，没把它留念。今天已经去维修部拿回相机，不能错过这个机会，把它做得美美的，哈哈。。。。餐蛋大成面！

      昨日艾版说氽一氽水之后再做汤底，照足她的做法。首先煮开水，放些油，放入大成面煮开之后，捞出来过冷河；再次煮开水，放油，倒入大成面，煮开之后加盐、加鸡精、生抽调味；另外起锅煎了三片火腿、三只太阳蛋，母子三人一人一碗面、一片火腿、一只鸡蛋。

     面，滑滑的，好吃；汤，清清的，好喝；火腿，香香的，好闻！

刚收到的大成面已经被我们吃掉一筒了！#av%140 大食么？

lol.gif

lol.gif大胃王到了，楼下的全部没有得分，我一个人吃完。#av%151

酷宝宝 发表于 2010-10-6 20:01

      有得吃咧哇？沙发占了！

大胃王到了，楼下的全部没有得分，我一个人吃完。
酷宝宝 发表于 2010-10-6 20:02

         这碗不多，锅里还有！lol.gif

这一下可能你LG有意见了！

这一下可能你LG有意见了！
拎壶冲 发表于 2010-10-6 20:19

       巨有大餐吃，有咩也意思哦！我有意见就真！

我今晚食番茄炒蛋..

我炒的.

这个方法不错耶，下次我也来整整。

有人说，每个妈妈都是厨房的魔法师，今日我想把这话送给你。哈哈#av%142

高手出马,就是茅同.

第一次煮的油水,,不能继续用吗

LZ仲系矛几识整！

飞水系面应煮到矛见白心，再罗出来过冷水。过冷水时注意面要好似冷水一样冻（一般放冷水里十到二十分钟）！汤就最好有排骨或肉汤或鸡汤（总之系高汤就好了），煮沸汤放面下去再煮沸就可以了。加料随便你加乜野！

哇，楼主手势矛错！荷包蛋煎得甘好有什么技巧

分点面比我明天煲早餐啊

我今晚食番茄炒蛋..

我炒的.
金龙鱼 发表于 2010-10-6 20:22

       番茄炒蛋都不错啊，我家的两个宝贝仔最喜欢了！