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[美食分享] 第一次包饺子——海鲜饺

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艾芷 发表于 2010-9-12 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 艾芷 于 2010-9-12 14:15 编辑

曾经,在外面的食馆食过一次海鲜饺,很不错的味道,所以一直想自己做一次,但今日起床得太迟,就近住所的菜市的虾又卖完了,真郁闷,没有新鲜的虾,但实在想食,只有把家里冰箱的干虾拿出来做了。#av%0025

    材料有:鱿鱼、干虾、姜片、蒜头、生抽、花生油、盐。

    做出来的饺子味道还是不错的,很鲜美。但最失败的地方就是饺子包得不成饺子,感觉像一只籺多点,记得论坛很多人都包过饺子,包得都比我的漂亮多了,真郁闷,捏了很久,也捏不出个像样的来,后来也就随便捏了,只要不漏料出来就算了。#av%0023

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某时某刻 + 2 + 2 + 5 我又要吃!

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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 艾芷 于 2010-9-12 14:16 编辑

先上成品。味道还是可以的,希望下次可以买到新鲜的虾,再试一次。
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 艾芷 于 2010-9-12 14:22 编辑

以下的是步骤,同时请教各路包饺大师的指点。最后一P是不是像只籺多过像饺子呢!#av%0018 @10 @21
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感觉像籺多点。

感觉像籺多点。
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snakelss 发表于 2010-9-12 14:28 | 显示全部楼层
海鲜饺 @2

有得拧么? @2
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流口水 发表于 2010-9-12 14:40 | 显示全部楼层
炸饺好食。。。
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:41 | 显示全部楼层
海鲜饺

有得拧么?
snakelss 发表于 2010-9-12 14:28

@2 仅剩不超3个了,来嘛。lol.gif
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:45 | 显示全部楼层
炸饺好食。。。
流口水 发表于 2010-9-12 14:40

@2 下次试下,你的香竽还有么?我想炸竽头。av%1.gif
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开心畅游天下 发表于 2010-9-12 14:48 | 显示全部楼层
分点比我吃,我就说它像饺子lol.gif
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:49 | 显示全部楼层
分点比我吃,我就说它像饺子
开心畅游天下 发表于 2010-9-12 14:48

来嘛,还有三只。
你几时回到的?
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茅是挂 发表于 2010-9-12 15:01 | 显示全部楼层
av%62.gif

懒虫,次次都讲起床迟
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snakelss 发表于 2010-9-12 15:03 | 显示全部楼层
回复 6# 艾芷


嗯得三只喔? @10

都呒够我做一啖咧
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某时某刻 发表于 2010-9-12 15:31 | 显示全部楼层
次次都听你讲迟起床!:sleepy:
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骋婷小颖 发表于 2010-9-12 16:11 | 显示全部楼层
还不错,我包的也就这水平了!
毕竟不是专业包饺子的,平时又少包,能包成这样不漏就算不错了!
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碧盈 发表于 2010-9-12 17:01 | 显示全部楼层
海鲜饺
@2
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开心畅游天下 发表于 2010-9-12 17:17 | 显示全部楼层
来嘛,还有三只。
你几时回到的?
艾芷 发表于 2010-9-12 14:49



    今早回到的
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