叉烧是用什么做的啊？

开心就好 · 发表于 2010-7-23 14:13

生舊叉燒都好過生你@titter

snakels · 发表于 2010-7-23 14:16

用腩尾烧的吧？

罗羽 · 发表于 2010-7-23 14:22

不全是瘦肉，也有肥的，全瘦烧出来的不好吃，会好硬，首先，要做好材料。1、葱 2、生抽 3、香油 4、蒜头。做 ...
一衣带水发表于 2010-7-23 13:51

哇，美食家

一衣带水 · 发表于 2010-7-23 14:58

回复 17# snakelss

腩尾烧成的是烧肉（等于烧猪），扣肉是用油炸的。

茶道中人 · 发表于 2010-7-23 15:02

楼主是外来人么..........

杏福一生 · 发表于 2010-7-23 15:29

半肥瘦的猪肉加叉烧酱自己到屋企都可以整

现象 · 发表于 2010-7-23 15:37

不全是瘦肉，也有肥的，全瘦烧出来的不好吃，会好硬，首先，要做好材料。1、葱 2、生抽 3、香油 4、蒜头。做 ...
一衣带水发表于 2010-7-23 13:51

红糖有什么害?

雨晴01 · 发表于 2010-7-23 16:18

回复 16# 开心就好

原来你就所谓的叉烧啊

雨晴01 · 发表于 2010-7-23 16:20

回复 20# 茶道中人

是本地人但不知道叉烧是用什么做的？（本人不是厨师）今天去市场回来突出奇想问下的啊！

雨晴01 · 发表于 2010-7-23 16:22

回复 9# 叶倾城

听过啊！但你误会了我问的真的是市场上买的叉烧是用什么做的！并不是你所说的那话！

雨晴01 · 发表于 2010-7-23 16:25

回复 15# 一衣带水

多谢！明白了！叉烧是这样做的！

摆明车马 · 发表于 2010-7-23 22:13

用猪颈肉好，唔会肥，用其它既就比较肥腻咧！

骋婷小颖 · 发表于 2010-7-23 23:05

@2只识食,矛识整!

某时某刻 · 发表于 2010-7-23 23:08

半肥瘦、全瘦都有！

潜水员 · 发表于 2010-7-23 23:49

偶尔吃下都挺好吃的。

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