蓑衣黄瓜

    这几天哥哥的病搞得我没心情做什么好吃的，哥哥的病情这两天还是反反复复，今天有待观察！前天验血结果说哥哥是病毒感染，最重要不能让他受寒，不然会越来越严重！昨晚半夜又高烧，不停地为他擦身子。量体温之余，我这个“伪球迷”还不忘开世界杯荷兰：巴拉圭，呵呵。。。刚好70分钟那两个精彩的入球，荷兰3：2送走巴拉圭！

—————————————————————————————————————————————————

蓑衣黄瓜：

材料：黄瓜2-3条、蒜头3瓣、干辣椒2只、芝麻油1大匙、酱油2大匙、蜂蜜1大匙、白醋1又1/2大匙做法：
1、将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；

2、刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停；

3、切完一面后将黄瓜翻个身，两边同样放筷子，以平刀切片将其切完；放入容器里，用少许盐砂一下；

4、将干辣椒剪成辣椒圈、大蒜剁成蒜泥；烧热锅，倒入芝麻油，放入干辣椒和蒜泥爆香，倒在黄瓜中；

5、将所有的调料调入小碗后拌匀；将调好的调料水倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜盒盖子放入冰箱冰镇后再食用。

@2好想食
自己懒整

刀功不错，摆设有艺术感。不舍得吃。

卖相极佳啊~ 顶~ #av%0027

哇咔咔，肯定好凉爽···

你家哥哥仲未好啊？睇下中医罗····觉得医院D讲法好吓人···

希望你哥哥早日康复

好想食
自己懒整
碧盈 发表于 2010-7-7 11:22

     好食，试下！

刀功不错，摆设有艺术感。不舍得吃。
智聪 发表于 2010-7-7 11:24

         sweat.gif 不舍得吃，岂不是得个“摆”字？

不舍得吃，岂不是得个“摆”字？
某时某刻 发表于 2010-7-7 12:24

    放在家里当艺术品嘛

@21好想食

你家哥哥仲未好啊？睇下中医罗····觉得医院D讲法好吓人···
我来自旧街 发表于 2010-7-7 11:55

      有心，我地睇果间医院系中西医结合噶，睇下食埋呢两日观察下先！

希望你哥哥早日康复
wushuang 发表于 2010-7-7 12:06

      有心，谢谢！

祝哥哥早日康复，也是建议睇下中医。
切得好靓啊，凉拌？

放在家里当艺术品嘛
智聪 发表于 2010-7-7 12:30

       那你真的等着喂虫好了！sweat.gif