乜谁识煲老鸭汤？

轵诚 · 发表于 2008-8-8 07:38

原帖由阿达于 2008-8-7 19:45 发表
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最重要的要放鸭,放水,放盐油

記住不要放油了
要不然成煲湯滿滿的一層油睇你點食
還有的是放進去煲的時候不要經常大開
蓋來看
最好等到煲好先大開蓋
因為煲內與煲外的溫度相差好多
就會煲出好多油來的

逍遥 · 发表于 2008-8-8 07:39

好耐矛食过老鸭列.sweat.gif

秋风落叶 · 发表于 2008-8-8 08:56

矛几识,学下也

一心 · 发表于 2008-8-8 08:57

路过@2

巧巧 · 发表于 2008-8-8 08:59

#av%0007 小竹，煲老鸭？我又爱#av%0001

小竹 · 发表于 2008-8-9 09:18

原帖由 凡尘欲世 于 2008-8-7 20:04 发表
差不多是这些。如黄芪党参茯苓淮山红枣杞子沙参玉竹再加上莲米如果想汤好味些，加重点莲米与红枣

真系矛错，有人讲煲到太少嗲！！

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