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一蚊鸡都唔使的超级美味营养菜！

已有 492 次阅读2012-5-28 12:30 |个人分类:甜蜜的故事| 美味, 营养

物价一直系甘升，荷包一直冇涨过，甚至暗地里在人们不察觉地偷偷缩水了！
   于是，大家都想方设法地开源节流！各出奇招！我本人都有几款菜式价格平民，营养亲民哦！

首先推荐第一款，一蚊鸡都唔使既营养菜式

名称：猪皮炖黄豆
材料：猪皮，黄豆，酱油，盐水，酒（少量）
做法：1.首先清洗猪皮，切片待用
      2.洗一下黄豆，然后浸泡1个钟头待用（得看到黄豆膨胀才行）
      3.把黄豆猪皮倒入高压锅中，倒入适量酱油，清水，盐和几滴酒
      4.高压锅压十五分钟即可出锅，美味可口，猪皮爽滑，黄豆脆爽。（压的时间看锅的情况）

价格：猪皮一般是免费的（如果要钱，最多是2元一斤，你买半斤都可以用两次了）
      黄豆2.5元一斤，捉一小把就足够了，几毛钱的价格。

总结：真的一块钱不到哦！价格很亲民吧！而且猪皮营养挺好的，女孩子多吃，皮肤很滑哦！
   我以前真的不吃猪皮的，自从做了这个之后我就经常做来吃，材料简单，价格便宜，营养健康

附：黄豆很爽口，如果你喜欢饮酒，拿来送酒最适合不过啦！又便宜又营养哦！

名称：清炒花甲（总花费约为4.5元）
材料：花甲一斤，葱花三根，姜片
价格：最近花甲很便宜，4元一斤，葱花都是均价5毛钱两三根
评价：花甲好美味，谁说平价菜就不能营养美味！5蚊不到，照样吃海鲜！

（各地区海鲜价格不一样，大家最好看清楚，有时候真系有好便宜的）
这里还有白贝等几样都系4蚊，5蚊一斤，下次买来煮再添照片哦！）

名称：土豆炒腊肠
材料：土豆，腊肠，盐，蒜头，香油，醋（两滴即可，醋可以让土豆丝更加脆爽）
做法：1.土豆切丝，腊肠切片爆香后装碟
2.炒土豆丝，快熟透时撒入盐翻炒几下，再倒入腊肠翻炒几下，即可装碟

价格：土豆丝有段时间很便宜，一块钱一斤，所以我经常买土豆吃，切块炖鸡小腿，切丝炒肉或切丝炒腊肠，一般1.5或者2元一斤就有得交易，半斤就足够。腊肠是煌上煌特价的时候买的，算过了一根价格大概是1.5元。用两三根即可。所以总共价格大概为：5元