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叹早茶里的“四大天王,八大金刚”

2020-11-22 08:58| 发布者: 风情编辑3| 查看: 511| 评论: 0

摘要: 广州茶点发展到现在已经有数千品种,你最喜欢早点里的哪几道呢?对于“叹早茶”背后的闲暇之意真的要上到茶楼亲自体验一下才能感受得到,现在生活节奏那么快,“早茶文化”在广府地区久经不衰也是难得可贵。
四大天王
虾饺
点心之王
其造型独特,味道鲜美赢得了不少食客的喜爱

叉烧包
广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一

干蒸烧麦
广式早茶中干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一

蛋挞
其外层酥脆,内层松软

八大金刚
牛肉烧麦
用面为皮,用肉为馅
顶部捏作花芯形,叫稍麦

蒸排骨
其香而不腻,形美而味浓

肠粉
肠粉源于广东罗定,皮薄而糯,馅多而鲜

糯米鸡
其入口充满着荷叶的清香
咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香

沙琪玛
其口感酥松绵软,香甜可口

甜蛋散
广东省著名的传统小吃

煎堆仔
其表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口

咸水角
广东、香港和澳门地区常见的传统名点
其口感脆而不韧

       广州茶点发展到现在已经有数千品种,你最喜欢早点里的哪几道呢?对于“叹早茶”背后的闲暇之意真的要上到茶楼亲自体验一下才能感受得到,现在生活节奏那么快,“早茶文化”在广府地区久经不衰也是难得可贵。

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