有句话说的好，世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州。糖水是广东一类小吃的总称，种类繁多，糖水既可以作为饭后甜点，也可以作为夜宵的小品。跟煲汤一样，滋补养生，制作糖水的材料很多，不同的材料有不同的功效，如桃胶、银耳、红枣可养颜等，糖水中最有名的就是化州糖水了。
化州糖水的种类特别多，在众多品种中，总有你最爱吃的那一道，小编最喜欢的就是紫薯椰汁紫米露了，刚端上来的时候就被它的颜值吸引了，晶莹剔透的西米粒粒饱满，切成小块的紫薯像一座小山峰被西米层层包围，表面洒上白色的椰汁，给人一种淡雅的感觉，紫薯吃起来不是平时的那种味道，是比较粘的，一口咬下去能一半在嘴里一半在牙齿上的那种，紫薯西米粒嚼劲十足，小小颗的十分漂亮，被椰汁浸泡过的紫薯香中带甜，化州的糖水一年四季都有，冬天有热的，夏天有凉的，冷热口感各有其风味，但小妞还是喜欢冷的，在炎热的夏天吃上这样一碗糖水，身心愉悦。 |
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